Divers sans meringue canette béchamel

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser les chouquettes 1,5 g de sel 6 g de sucre cristllisé 100 g de beurre 250 g de lait 150 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 20 crêpes environ 150 g oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 50 g de sucre 80 g de beurre allégé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes sauce crémée aux échalotes et tomate 250 g de crème entière 60 g d'échalote 7 g de fond de veau 40 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les pets de none 250 g d'eau 0,7 g de sel 15 g de sucre semoule 65 g de beurre 135 g de farine[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la pâte brisée à l'oeuf 450 g de pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Barquettes et tartelettes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les restes de perche en salade 150 g d'oeuf dur 25 g d'huile 25 g de beurre 235 g de[...]

Prenons le chou-fleur... Enlever les feuilles vertes du chou-fleur, le trognon principal, diviser en bouquets. Nettoyons le chou-fleur... Laisser tremper dans[...]