Divers sans cailles champagne framboise poires vinaigrette

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade 2,1 g zeste de citron vert 25 g de jus de citron vert 360 g d'avocats soit 2 40 g d'échalote[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 27 personnes Pour le levain 25 g de levure fraîche de boulanger ou déshydratée 45 g de farine T45 10 g de sucre entier[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les verrines aux fruits rouges 150 g d'eau 60 g de sucre semoule 3,6 g de bâton de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les cassolettes de fromage Selles sur Cher 120 g de marscarpone 0,6 g de paprika 400 g de crème liquide[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 personnes Pour 2 moules à savarin (familial) 500 g de farine type 55 1 g de sel 30 g de sucre semoule 30 g de levure[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les boulettes à la cannelle 200 g de farine 3,7 g de levure chimique 200 g d'oeufs (4[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour préparer la pâte à baba pâte à babas Préparation 1 Baba au rhum et au café - 1.1 Préparer la pâte à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour la gélatine 18,5 g de gélatine 120 g de lait écrémé Préparation 1 Panna cotta vanille et sauce caramel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème 150 g d'oeufs entiers (3 oeufs) 75 g de sucre semoule 7,5 g sucre vanillé 15 g de Maïzena 0,5[...]

Faire griller légèrement les tranches de brioche au grille-pain. Dans un saladier , battre les oeufs en omelette avec le sucre, une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le sirop 100 g de jus d'ananas 100 g de sucre cassonade 50 g de génépi Préparation 1 Lors de mon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 11 bocaux de 500g Pour réaliser les figues confites aux épices 1,2 l d'eau 2,3 kg de sucre cristallisé 3,6 g de gousse[...]