Divers sans avocat banane betterave canneberge nutella

La grippe est finalement arrivée chez nous, la fourbe.  À cause d'elle, j'ai zappé Mardi-Gras (Ian a su me le dire) et la St-Valentin. Heureusement, avant[...]

Nous avons profité du passage de ma belle-soeur et de mon neveu, au Québec, pour fêter la fête des mères samedi soir. Au menu : Guédilles de homard, osso bucco[...]

À l'initiative de Croc en bouche , gagnante du kiki # 19, le thème du nouveau kiki # 20 est " la religieuse " Je voulais faire quelque chose de frais et[...]

Une recette de mon chouchou: Martin Picard Je n'ai mis que des fraises et ai partagé le mélange dans 6 gros ramequins....Ce qui n'était pas suffisant, 2 de[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Mary-Ann de Meet Me in the Kitchen qui a choisi la recette., qui à l'origine était faite avec des framboises.[...]

J'ai reçu de très beaux livres des Éditions du Chène , dont celui de Christine Ferber : Leçons de confitures . Une bible pour moi ! J'ai donc commencé mes[...]

Quand j'ai vu cette tarte sur la couverture de Fou de Pâtisserie , j'ai eu le coup de foudre ! J'ai fait quelques ajustements au niveau de la cuisson ainsi que[...]

Je suis dans les confitures jusqu'au cou. L'écureuil que je suis, fait des réserves pour l'hiver, afin de pouvoir offrir de bien bons paniers gourmands.[...]

Mon amie Isabelle et son mari Stéphane se sont construit une cabane à sucre et j'ai pu, cette année, bénéficier de leur première récolte. Quand j'ai reçu ma[...]

Mes papilles n'ont pas résisté à ce que mes pupilles ont vu chez Esther . C'est comme si, en cette période de temps de fêtes, elles étaient juste programmées[...]

Le défi Daring Bakers de Juin 2010 est proposé par Dawn de Doable and Delicious . Dawn a choisi une recette de pavlova au chocolat, accompagné d'une mousse de[...]

Ce genre de dessert a pour effet, chez nous, de générer ce genre de réflexion : " Mon doux que c'est gros ! ", les invités se servent et finalement, en[...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

C'est la deuxième recette que j'ai faite avec mon stock de framboises dont je vous parlais hier , et je dois avouer que j'étais en plein dans les[...]

Ma mamie m'a donné la piqure pour les confitures mais aussi pour les liqueurs maison. Je l'ai toujours vue préparer des vins de pêches, des vins de noix, ses[...]

J'ai fait ces petits carrés pour que mon beau-papa ait des petites gourmandises à sa sortie de l'hôpital. Je les ai faits à l'un de ses parfums préférés et[...]

Je ne sais pas à qui je devrais me plaindre, mais je trouve assez pénible que les fraises du Québec et le cerises soient en même temps dans les marchés. C'est[...]

Nous serons absents la fin de semaine de la fête des pères, c est pourquoi, nous l'avons fêtée en avance C'est une recette que j'ai prise sur mes fiches[...]