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Quand j'ai vu cette tarte sur la couverture de Fou de Pâtisserie , j'ai eu le coup de foudre !
J'ai fait quelques ajustements au niveau de la cuisson ainsi que dans la quantité des ingrédients car il y avait trop de mascarpone aux framboises et de compotée de framboises.
J'ai failli casser la [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- confiture
- menthe
- œufs
- farine
- compote
- framboise
- fécule
- rhum
- glace
- fruit
- bouillon
- maïs
- cassis
- sirop
- chantilly
- chanterelles
- pectine
- mascarpone
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- confiture
- menthe
- œufs
- farine
- compote
- framboise
- fécule
- rhum
- glace
- fruit
- bouillon
- maïs
- cassis
- sirop
- chantilly
- chanterelles
- pectine
- mascarpone
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