Divers sans algues bacon

J'ai hésité entre une recette de gratin et une recette de cake. Finalement, j'ai opté pour une recette salée puisque je me rends compte que depuis quelque[...]

Une vraie recette italienne dans la pure tradition! Mes racines, une cuisine colorée, savoureuse et conviviale. Ingrédients pâtes fraîches ou en paquets[...]

Je vous présente les fameux "siu mai" ou "shumai", "shaomai", "siomai"... Il y a plein de façons de l'écrire et de le prononcer. Mais ceux de cette[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc et de boeuf mélangés 500 g de purée de pommes de terre 350 g de haricot princesses 1 oignon 2 gousses de ail Ciboulette[...]

Avec le froid qui s'est installé ces derniers jours, je cuisine beaucoup de gratin. Pendant très longtemps, je n'ai pas préparé ce genre de plat, pensant que[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la crème de poireau 4 g de cube de boeuf 1,5 l d'eau 3 g de sel 28 g d'ail 170 g pommes de terre 170 g[...]

Nombre de personnes - + 3 poireaux (avec le vert) 2 tranches de jambon blanc 100 g de tofu (plutôt nature et frais) 5 champignons chinois 1 bouillon de poulet[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande du pot-au-feu : 1 kg de jarret de boeuf ficelé 1 queue de boeuf coupée en morceaux et ficelée 1 joue de boeuf ficelée 1[...]

4 personnes 4 personnes, 11 pp, 9.5 flexip. 600 gr de pommes de terre à chair ferme 8 chicons 250 gr de haché de boeuf 5 % 250 g d'hachis de porc et veau 1[...]