Divers sans crabe

Le Rhum NEGRITA pour vos desserts NEGRITA , né en 1857 est un rhum des Caraïbes, mélange de rhums de la Martinique, de la Guadeloupe et de la Réunion.[...]

Mon fiston a fêté ses 5 ans il y a peu et comme il aime beaucoup les coccinelles, je lui ai préparé ce gâteau : La base du gâteau se trouve ici, il suffit de[...]

Je ne sais pas si vous vous rappelez mais je vous ai présenté ce livre dans mon billet de juin et j'ai enfin testé une de ses recettes : la tarte à la[...]

Le clafouti aux cerises vous manque déjà, tentez la flognarde aux poires dont la texture est semblable et ce bon goût de poires ! Un délice. Ingrédients 2[...]

Ma maman est une grande fan de profiteroles, d'ailleurs pour mon premier anniversaire, j'ai eu droit à une très belle pièce montée dans laquelle j'ai[...]

Chose promise, chose due, voici une nouvelle recette sans gluten et sans lactose mais aussi sans oeufs. Je ne suis pas satisfaite à 100% du résultat, je[...]

Voici une entrée qui même si elle est chaude passe très bien en été. Ingrédients pour 2 personnes 4 beaux gros champignons à farcir 10 cl de crème liquide 40g[...]

Curieuse de nature (et même très curieuse quand il s'agit de sucré), cette recette de gâteau à l'orange (vue sur le site c'est moi qui l'ai fait) sans farine[...]

Ma belle-soeur étant accro au chocolat et son anniversaire approchant, je me suis dit que des truffes ce serait sympa comme cadeau et j'en ai profité pour en[...]

Un petit classique qui fait toujours son petit effet dans les buffet : la rose des sables.  Attention, veillez à ne pas faire de trop gros montages et[...]

La fin de l'année signifie toujours pour moi un marathon des desserts : celui du buffet de Noël du boulot, celui de Noël chez mes parents, idem pour le[...]

NewTree  ce sont des saveurs uniques et surprenantes, du chocolat "made in Belgium", du cacao issu des meilleurs crus du Pérou et de République Dominicaine,[...]

Je ne sais pas si vous vous rappelez mais j'avais fait il y a plus d'un an un gâteau à l'orange sans farine où l'on fait cuire les oranges pendant 2 heures[...]

Même si je m'adapte en matière d'intolérance au lactose, c'est évidement bien plus pratique de pouvoir faire une recette sans. Ici, il n'y a même pas de[...]

Saviez-vous que tous les ménages en Belgique jettent pas moins d' un million de tonnes de déchets (qui n'est pas encore périmée), cela revient à 1/5 de la[...]

Ce soleil me donne des envies de pique-niques, après la mousse à l'orange , voici un cake salé à base de camembert et de courgette pour une nouvelle[...]

En ce moment, j'ai des envies de pâtes grecques ! Ici, dans un gratin tout simple avec de la viande hachée de boeuf, des aubergines grillées et une petite[...]

Voici une belle alternative au soufflé au fromage traditionnel ! Ingrédients 1 brocoli (350g) 100g de bûche de chèvre 60g d'emmental râpé 4 oeufs 60cl de lait[...]

Les recettes de barres de céréales "maison" foisonnent dans la blogosphère, j'ai pris de-ci, de-là et j'ai réalisé ma version. C'est avec cette recette que[...]

La mousse au chocolat, voilà un dessert vu et revu. Chacun a sa recette, sa petite touche personnelle. Je voulais vous présenter la mienne qui est en fait une[...]

Je suis plutôt difficile avec le porc, je l'aime en chipolata, boulette, bref dans sa version hachée, en charcuterie, j'adore le boudin noir mais pour le[...]

On a tendance à jeter les toutes-boîtes et pourtant on y trouve parfois des recettes sympas comme dans le dépliant du Colruyt. Cette tarte est tout simplement[...]

Voilà une petite idée d'amuse-bouche bien sympathique en été comme en hiver et super simple. Il suffit de faire frire des tranches de boudin blanc et de les[...]