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C'est cette bûche (préparée en fait l'an dernier) qui a eu le plus de succès ! La légèreté de la mousse de poires associée à la petite sauce au caramel au beurre salé, on en devient complètement addict ! D'ailleurs, ici j'ai mangé la sauce à la cuillère et là j'en ai fait des mini-versions. [...]
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