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Après avoir acheté une galette plutôt moyenne dans le commerce, je me suis dit zut pourquoi je n'en ai pas faite une moi-même ? En fait, j'avais en tête le souvenir de ma grand-mère expliquant que la pâte feuilletée c'est fastidieux et d'autres me disant pfff faire la frangipane. Malgré tout, [...]
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