Divers sans lentilles sésame

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le chou farci 2,5 l d'eau (casserole) 2,5 g de sel parfumé 900 g de chou 40 g d'huile (farce) 370 g de[...]

Retour sur Montpellier aujourd'hui pour un nouveau cours à L' atelier du Jardin des Sens , chez les frères Pourcel. C'est toujours aussi agréable de voir[...]

La cuisine au B.B.Q. Les hamburgers Burger à la bière et au brie, garniture de champignons et sa mayonnaise tartare Hamburgers au veau, aux oignons et au[...]

Abandonnez le mythe du " spaghetti bolognaise " qui viendrait de Bologne. Il n'a en réalité que très peu de points en commun avec le célèbre  ragù à la mode[...]

Envie de viande de temps en temps, mais aussi attentif  à une  alimentation saine ? Pas de panique… Cette viande est maigre et pleine de saveur. En ajoutant[...]

C’est bon un steak sur le BBQ, même très bon! Sauf que des fois ça fait du bien de se renouveler côté condiment. Y’en a pour qui ketchup est suffisant peu[...]

Ça faisait longtemps que je n’avais pas partagé avec vous une recette. En voici une en partie inspirée du site de Ricardo ( redonnons à César ce qui appartient[...]

Cuisine du quotidien Quoi de plus banal qu'un steak   ? Un steak raté. Le mot ne désigne pas un morceau du bœuf, mais une manière de le préparer et de[...]

Des pommes de terre rôties , des petits lardons, ail, persil, parmesan.. Cette recette de pommes de terre au four a accompagné à merveille une belle bavette[...]

J'aime beaucoup associer la viande rouge avec des fromages persillés. Je l'accompagne souvent d'une sauce au bleu ou au roquefort. Mais aujourd'hui, j'ai voulu[...]

Cuisine du quotidien Quoi de plus banal qu'un steak   ? Un steak raté. Le mot ne désigne pas un morceau du bœuf, mais une manière de le préparer et de le[...]

La cuisine au B.B.Q. Les hamburgers Burger à la bière et au brie, garniture de champignons et sa mayonnaise tartare Hamburgers au veau, aux oignons et au[...]

4 bavettes 4 échalotes 2 c. à soupe de vinaigre de vin 50 g de beurre 30 g de farine 30 cl de bouillon de boeuf 1 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de persil[...]

1 botte de persil 1 échalote 250 g de chapelure de pain 125 g de beurre 250 g de bavette (pas trop fine, une bavette d'environ 1 cm) Sel Poivre Préparation[...]

*1. Bons achats Métro - 27 août -2 septembre *Avocats, 4 x 2,88 $ *Meilleur prix IGA (filet de 5-6 2 x6 $) Fraises, 3 $ *Meilleur prix Provigo, 2 x 5 $ *Melon[...]

1. Bons achats Métro - 10 au 16 septembre *Avocats, 4 x 3 $ *Citrons, 4 x 2 $ Clémentines, 1,5 lb, 2 x 5 $ * Meilleur prix Adonis *Framboises importées, 4 x 5[...]