Divers sans semoule amande

Récemment, j'ai appris quelque chose d'amusant : si vous cuisinez parfois le chou rouge, vous aurez sans doute remarqué cette couche fine et blanchâtre qui[...]

Vous pensiez qu'après un smoothie et une salade , nous en aurions terminé avec la betterave ? Erreur ! Il fallait encore que cette pourpre racine passe[...]

"Ils sont beaux, vos navets", dis-je à ma maraîchère préférée. "Ah non, ce sont des radis, vous voulez goûter ?" Il est 8 heures, un samedi matin, j'hésite à[...]

Le dimanche, j'ai envie de simplicité et de légèreté, de quelque chose d'épuré, de reposant, de pas contraignant. J'aime poser un pied dans ma cuisine sans[...]

Si l'on m'avait prédit, lorsque j'étais plus jeune, que la cuisine allait prendre dans ma vie une place aussi importante, j'aurais bien ri. Pourtant, peu à[...]

    Les premières clémentines de la saison. Le parfum de chaque clémentine, les effluves émanant de la peau que l'on détache, me transportent immanquablement[...]

De la courge. Encore. Mais celle-ci se surpasse ! Ce que j'aime par-dessus tout, c'est le potimarron rôti au four, avec de l'huile d'olive et du romarin... Ce[...]

Ne partez pas ! Je vois vos mines sceptiques, c'est vrai, nous sommes en octobre... La saison se prête plus aux chocolat chauds qu'à la confection de[...]

En ce moment, je carbure au café... dans mes recettes de courge ! Du décaf', bien sûr. Essayez de me faire avaler un p'tit noir : spasmes et convulsions[...]

Pendant toute mon enfance, j'ai bu de la soupe le soir, persuadée par  une maman rusée et malicieuse que cela m'aiderait à grandir. Lorsque  j'ai quitté mes[...]

En été, les belles journées sont un dû. En automne, elles deviennent un privilège. La fin de l'été me rend mélancolique, mais l'automne, le vrai, lui,[...]

Toujours pas de cuisine. Le sol et les murs sont enfin prêts, mais après plus de cinq semaines de bivouac dans un coin de mon salon, au milieu d'un chaos[...]

" Un réveil en douceur " . Voilà qui ne me ressemble pas : le matin, je suis plutôt du genre brutale. A 6h29, je dors profondément, mais à 6h30, hop, je suis[...]

Ce n'est que très récemment que j'ai appris à aimer le chou-fleur cru. J'en consommais parfois, au nom de l'alimentation diversifiée et des 5x5=25 fruits et[...]

    E ncore une semaine sans cuisine... Je commence à trouver le temps bien long. Les graines germées, c'est formidable, mais de temps en temps, j'ai une[...]