Divers sans aiguillettes avocat banane rosé

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

Pour ceux qui me lisent, ce dessert vous dira sûrement quelque chose, une impression de déjà vu...et vous avez raison ! Je l'ai décliné aux abricots , mais[...]

Mon fruit préféré est la fraise, mais les confitures que je préfère, sont celles aux abricots, et cette recette en particulier...c'est la recette de ma[...]

Quand je reçois beaucoup de monde, j'aime faire deux desserts complètement différents, voire assez opposés dans les textures et garnitures. J'avais fait cette[...]

Comment recevoir, en cuisinant simple et bon et que ça en jette un peu ? On commence par acheter la dernière revue de Ricardo et on lui pique sa recette et[...]

L'idée première, avant de réaliser ces verrines, était de passer 4 poires qui risquaient de prendre la poubelle, si elles n'étaient pas utilisée rapidement.[...]

Il m'était impossible de préparer tant d'abricots sans en réserver pour faire de bons petits gâteaux. Comme tout mon entourage apprécie mes confitures pour[...]

Cette recette, au demeurant, fort simple à réaliser, rendra les moins gourmands, complétement accros ! Absolument impossible d'en manger une seule ( ma[...]

Le défi des Daring Bakers nous était proposé par Erica’s Edibles . Ce mois-ci, il fallait réaliser un baklava dont les pâtes filo étaient faites maison. C'est[...]

J'ai eu besoin de pâte de pistache pour un autre dessert, et je n'ai même pas chercher à en acheter, car c'est difficile à trouver ici. Comme j'en ai fait une[...]

Le défi du mois de Juillet nous est proposé par Jana de Cherry Tea Cake . Il fallait réaliser un fraisier. Je dois avouer que j'ai un peu triché car pour[...]

J'aime tellement les abricots, que j'en ai mis beaucoup au congélateur, histoire de prolonger l'été. Quand j'ai voulu faire ce gâteau composé de pâte[...]

Au départ, je suis tombée sur la recette de Chuck , dans son livre le Garde-Manger mais je n'avais pas tous les ingrédients demandés, ensuite, son lemon curd[...]

Ça me fait toujours le même effet à chaque fois que je vais fureter sur le blog de choupette ..j'agis comme une gamine capricieuse qui veut tout, maintenant[...]

Habituellement, je fais mon pain d'épices avec de la mélasse mais j'aime bien aussi le pain d'épices à l'européenne, fait avec du miel. D'ordinaire, je ne me[...]

La première fois que j'ai goûté à la sapote c'était lors de ma trippante dégustation de desserts de Patrice Demers dans son restaurant  Les 400 Coups . Je[...]

La grippe est finalement arrivée chez nous, la fourbe.  À cause d'elle, j'ai zappé Mardi-Gras (Ian a su me le dire) et la St-Valentin. Heureusement, avant[...]

J'ai reçu, il y a quelques semaines, le livre de Salma Hage , La cuisine libanaise paru aux Éditions Phaïdon . Ce livre est un gros pavé de 500 recettes qui[...]