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L'idée première, avant de réaliser ces verrines, était de passer 4 poires qui risquaient de prendre la poubelle, si elles n'étaient pas utilisée rapidement. Je me suis donc mise à feuilleter La carte des desserts de Patrice Demers. Je me suis inspirée de 3 de ses recettes pour réaliser c [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- farine
- lait
- chocolat
- poires
- bouillon
- gélatine
- cassis
- sirop
- caramel
- creme
- amande
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- farine
- lait
- chocolat
- poires
- bouillon
- gélatine
- cassis
- sirop
- caramel
- creme
- amande
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