Divers sans zeste larges

Nombre de personnes - + 5 galettes de blé noir (sarrasin) 500 g de saucisses 1 carotte 40 cl de sauce tomate (maison, c'est meilleur) 4 tomates séchées 1[...]

Le croque-monsieur, c'était un plat du samedi soir chez mes parents. La recette venait de ma mamie normande. Il y était bien-sûr question de crème, de lait et[...]

20 petites boules de mozzarella 50 g de farine 2 œufs 100 g de chapelure 1 cl d’huile d’olive 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de poule 4 tranches de pain[...]

Nombre de personnes - + 2 fromages de chèvre 1.2 kg de pomme de terre 300 g de lardons 6 cuillères à soupe de crème épaisse Thym Paprika 3 gousses de ail 1[...]

- 500 g de courge - 125 g de blé - 2 cuillères à café de Maïzena - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 125 g de mozzarella - 1 pincée de muscade râpée - 1[...]

Si le gratin de courgette est un traumatisme d'enfance chez beaucoup (au même titre que les endives au jambon ou les épinards), ce n'est pas du tout mon cas[...]

Pour la sauce tomate : - 6 belles tomates - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Basilic haché - Sel, poivre Pour la[...]

Ces temps-ci je cuisine plein de gratin aux fruits de mer, c'est tellement bon! Ma référence? Le site Pratico-pratiques , celui-ci contient de belles recettes[...]

- 1 pâte feuilletée - 1 pâte brisée - 500 g d' épinards en branches surgelés - 2 escalopes de poulet - 1 gros oignon - 20 cl de crème - 2 oeufs - 150 g de[...]

Envie d'une verrine pleine de fraîcheur ? Envie du classique tomate-mozzarella revisité ? Alors cette verrine est faite pour vous. Ingrédients pour 6 verrines[...]

Le pain perdu ne fait pas partie de mes desserts cultes, d'après ce que j'en sais c'est l'art d'utiliser les restes puisque c'est faire un dessert avec du pain[...]

Je sais bien que ce n'est pas tout le monde qui apprécie ces drôles de petites bêtes que sont les escargots. Les plus  récalcitrants vous diront qu'ils sont[...]

Nombre de personnes - + 300 g de riz 400 g de tomate 1 poivron rouge 1 aubergine 200 g de oignon 1 bouquet de basilic 125 g de mozzarella 50 g de olive noire[...]

INGRÉDIENTS 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 500 g de tomates 125 g de mozzarella 1 poignée de basilic sel et poivre RÉALISATION Préchauffer le[...]

J'essaie encore et toujours de varier notre alimentation en introduisant un (ou deux si possible) repas végétarien par semaine et qui plaira à toute la[...]

Aujourd'hui une petite tarte du soleil pour accompagner ces beaux jours que nous avons la chance d'avoir, car chez moi, c'est rare!! Et oui, je vis dans cette[...]

Oui oui vous avez bien lu!!! des nems au jambon et à la mozza!!!! j'ai vu ça traîner sur le net, je sais plus sur quoi, je sais plus trop comment ils étaient[...]

C'est la pleine saison des patates douces. Ce légume au goût proche du potimarron et de la carotte a une saveur douce et délicate. J'ai donc fait une purée de[...]

Un sandwich qui a pris naissance à Philadelphie, Pensylvanie. C'est rapidement réalisable avec de la viande à fondue. La viande est saisie puis mijotée[...]

300g de mozzarella 180g de fromage à raclette de Savoie ou de Suisse 300g de chévre bûche 300g de camembert allégé 200g de petites pommes de terre cuites 200g[...]