Divers

Aujourd'hui, c'est Gatsby le Magnifique de Baz Luhrmann qui ouvre hors compétition, le festival de Cannes. Leonardo se mesure à Robert Redford mais parviendra[...]

En Israël, j'étais émerveillée de voir les mères de famille tresser le pain pour le sabbat. Ces pains, "' halla " au singulier, "' hallot " au pluriel en[...]

J'ai plusieurs recettes de Forêt noire, je vous donne la plus simple pour commencer. La Forêt Noire et moi, c'est une longue histoire. Ma correspondante[...]

J'ai toujours nommé ainsi les escalopes panées. Vienne et Milan se disputent pourtant l'origine de la recette, mais vous l'avez compris, le choix s'est imposé[...]

Sur le même principe que la Forêt Noire mais en version chocolat blanc et noix de coco. Quelques fruits rouges tout de même pour apporter une note colorée.[...]

C’est en Grèce que j’ai découvert cette recette authentique chez nos hôtes. La mère de nos amis cuisinait à la perfection et aimait partager ses[...]

La crème Chantilly demande un peu d'adresse mais en respectant à la lettre les recommandations, ça marche à tous les coups et c'est un jeu d'enfant. La note de[...]

Voici un moelleux au chocolat qui ne comporte pas que du beurre et du chocolat. La quantité de farine est importante mais le gâteau reste moelleux. Tout se[...]

C'est curieux, mais lorsque je publie une recette de soupe, les statistiques s'effondrent. Les internautes boudent vraiment la soupe. Autrefois, elle[...]

Cette recette a été mise au point pour la fabrication du cake à la marmelade d’orange et de certains pains d'épice mais rien n’empêche de consommer[...]

Cette recette des Pouilles, région du sud de l'Italie, s'effectue avec une sauce tomate maison, riche en boulettes. Ce gratin très parfumé s'accompagne[...]

Difficile de faire plus simple. Avec une belle botte de jeunes poireaux de la Manche, on réalise une terrine en ajoutant simplement un sachet de gelée... Pour[...]

Cette recette m'a été confiée par mon beau-frère arménien et depuis, je n'ai jamais pu goûter d'autre tarama. Si j'aperçois une pommade rose fushia, je me[...]

C'est un pain de mie à la fois léger et moelleux, un pain adapté au petit déjeuner : grillées, les tranches font de savoureuses tartines. J’en fais[...]

Je vous l'ai dit, confire, c'est mon truc. Quant aux écorces d'orange, j'en raffole, elles parfument la plupart de mes desserts : différents cakes , couronne[...]