Divers sans bourgogne mozzarelle

24 onces de tofu ferme soyeux, bien égoutté 1/2 tasse de sucre d'érable(moi, sirop d'érable) 1 pincée de sel de mer 1/2 tasse de lait de soya non sucré 9[...]

Pour fêter le printemps à l'avance; un hamburger! D'ailleurs j'ai commencé ma saison de vélo. Alors faut des menus estivaux! tofu râpé oignon émincé ail pois[...]

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cuisine presque[...]

Une ptite crème à la pistache,  vous allez m'en dire des nouvelles ! Simple, rapide et vraiment excellente.  J'ai chipée cette recette chez cojocano . Je vous[...]

Sur le pain qu'on a sous la main... Je râpe un bloc de tofu, j'ajoute de la mayo , du zeste de citron et\ou d'orange, du curcuma, du poivre, des carottes[...]

Du bonbon! Des pâtes. Cuites, mais moins longtemps que suggéré sur l'emballage... toujours! Pour 454g des pâtes en question; le zeste de 2 citrons Meyer et le[...]

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt (ici de soya). Il cuit au four à 425 pendant 15 minutes.[...]

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cuisine presque[...]

Sur le pain qu'on a sous la main... Je râpe un bloc de tofu, j'ajoute de la mayo , du zeste de citron et\ou d'orange, du curcuma, du poivre, des carottes[...]

Un plat que j'ai fait il y a quelques semaines avec ma dernière aubergine de la saison. Ça accompagnait une casserole de lentilles . Dans un peu d'huile[...]

Super goûteux ces hamburgers. D'abord, faire revenir à la poêle une barquette de champignons hachés, avec de l'ail. Ensuite; râper 1 ou 2 courgettes et[...]

Végétariens Aubergine farcie Boulettes d'aubergine Chips de kale sel et vinaigre Chou-fleur entier, sauce tomate aux olives Courge spaghetti au fromage Gratin[...]

Pour fêter le printemps à l'avance; un hamburger! D'ailleurs j'ai commencé ma saison de vélo. Alors faut des menus estivaux! tofu râpé oignon émincé ail pois[...]

Ce n'est sûrement pas la 1ère fois que je blogue ce plat d'inspiration marocaine. Tant pis; je me fais plaisir et j'en reparle. C'est trop bon! Ça tient aux[...]