Divers

Crème-Dessert Budino à la lime Crème de papaye Velouté au caramel Jell-o Jell-O à la mandarine au miel   Mousse Mousse aux noisettes et chocolat Yogourt[...]

Bine à la bière noire Casserole Créole de légumineuses Côte de tofu grillé e au wisky Pâté chinois végétarien Master Végéburger Poutine au tofu   Ragoût de La[...]

Salades de fenouil et pomme Salades de pâtes à la provençale Salade russe aux crevettes Zaalouk ou salade tiède d'aubergines[...]

Pain Couronne Grissinis aux olives Pain aux graines de lin et sarrazin Pain au  yogourt et germe de blé Pain marocain Petits pains aux œufs de Danny St-Pierre[...]

Cette fois 2 de mes recettes ont été sélectionnées pour le magazine Yummy N°5 qui est paru le 15 octobre. Les recettes choisies sont  pour le thème "orange" :[...]

Nature  et découvertes a lancé une gamme de fleurs bio comestibles. Au menu: Pétales de roses, idéales pour parfumer une salade de fruits,  Fleurs de Jasmin[...]

Mon oeil  a été attiré  par les travaux de l’artiste allemande Sarah Illenberger qui détourne les aliments pour en faire des oeuvres d'art culinaire d'une[...]

J'ai redécouvert Les Edible Prints de Sawa Tanaka en surfant sur le site du "Lieu du design". Il s'agit d'un d'un nouveau mode de consommation avec des[...]

Une bien belle idée qu'a eu Fabienne du blog : http://www.casseroleespertinentes.be d'organiser ce concours....avec l'amitié de Sang Hoon Degeimbre, chef de[...]

Chez les mêmes mama-san que le zenzaï , nous avons aussi goûté ces mitarashi dangos : boulettes de pâte de riz ( mochi ) grillées et arrosées d'un sirop de[...]

Cakes Cake au boursin, jambon et poivron rouge Cake salé aux zucchinis et au cheddar Tartes Pâté mexicain Tatin de tomates cerises au caramel balsamique[...]

Betteraves marinées Cornichons à l'aneth en tranches, réfrigérés Confiture de poires et de pommes Confiture de prunes Jardinière de légumes Salsa piquante[...]

Brioches et pain brioche à la courge Chaussons aux poires et au fromage cottage Pain au fromage Pain blanc à la machine à pain Pain de ménage de Ricardo Pain[...]

Déjeuner: - Smoothie aux fraises (aux framboises finalement) Diner: -Salade de goberge - Falafels+ riz+ tzatziki+crudités Souper: -Mulligatawny d'hiver aux[...]

Soupers: Mijoté d'agneau à la patate douce- fait! Soupe aux boulettes de porc, orge et courgettes- fait! Sauce à spaghetti à la courge - fait! Crevettes[...]