Divers avec caviar

Salutations Voyageur ! Tu as faim ? Ca tombe bien, je t’ai mis de côté (c'est-à-dire sauvé des quenottes de Preums) quelques crackers à la farine de pois[...]

La dernière fois que j'ai pris l'avion, j'ai mangé un truc super bon! Oui, oui, tu as bien lu. Il y avait quelque chose de bon sur mon plateau repas. Non ce[...]

Le sous-titre de cette recette aurait pu être "Mi manca Sassari"... Pourquoi cette crise de nostalgie me direz-vous ? Parce que c'est de là que viens la[...]

Enfin, elle est arrivée sous un superbe soleil. Je vous présente la box de juillet de Gastronomiz sur le thème de la Méditerranée. Pour ceux qui ne connaissent[...]

Il y a quelques mois de ça, j’avais participé à un swapculinaire , et la charmante Marie de Marie cuisine pour 6 avait glissé dans le colis une recette[...]

Ingrédients pour 4: 4 aubergines noires de 150/200 g. chacune 220 g. tahina 33 cl jus de grenade 75 g. jus de citron pignons grillés sel huile d'olive persil[...]

Dans notre box ce mois ci nous avons de belles surprises de saison: - Jus de citron bio Jardin BiO - Huile d'olive vierge extra Olivadors - Cuisson Fondante[...]

Piquée dans 365 bonnes raisons de passer à table.. . et un peu adaptée. Ingrédients 1/2 courgette 5 oignons nouveaux 4 feuilles de lauriers Thym Huile d'olive[...]

Dans ma mission on fait manger des légumes à tout le monde, on passe à la phase 3. Après le succès des 2 précédentes recettes "le confit de légumes au chévre"[...]

Continuons dans la série des tartes tatin salées. Après celle aux poireaux , j'ai eu envie d'en essayer une autre version cette fois avec des aubergines. Le[...]

Quoi de mieux en ce weekend ensoleillé qu'un petit apéro. Ne disposant ni de jardin, ni de terrasse, ni même de balcon, ... il a fallu ruser mais les fenêtres[...]

Ingrédients: - 1 aubergine - 1 cs d'huile d'olive - 2 cs de tahiné (purée de sésame) - 1 cs de jus de citron - 1 gousse d'ail Préchauffez votre four à 200°C.[...]

Avec l'anchoïade et la tapenade , le caviar d'aubergine forme le trio gagnant des apéros de l'été en Provence. Pour un beau ramequin 3 aubergines 1 gousse[...]

Depuis le festival vegan de Montréal édition 2014 où j'ai vu Marie Laforêt à l'oeuvre "live" réaliser ce plat ... j'ai ça en tête. Un an et demie plus tard,[...]

Voici une recette qui peut ne pas paraître appétissante pour certains, j'en conviens, mais que je trouve délicieuse. Certes, il faut aimer la viande crue et[...]

Pourquoi appelle t'on les pétoncles noix de saint-Jacques ?? C'est pourtant un peu comme si on donnait le nom caviar à tous les œufs de poissons ... Tout le[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]