Divers avec béchamel

Au début du confinement, j'ai refait des quenelles en doublant les proportions soit 28 quenelles ! A raison d'une quenelle par personne, inutile de préciser[...]

Un classique de la cuisine italienne Il y a un petit moment déjà que je voulais essayer de cuisiner des lasagnes différemment sans viande en fait ... juste[...]

Les cakes salés c'est bon et il en existe mille et une versions. Celle que je vous propose est très simple à base de courgettes et d'oignons . Un cake bien[...]

Sexy parce qu'une fois que tu l'auras goûtée, cette soupe devrait faire une entrée fracassante dans ton top 5 des soupes d'hiver ... Veloutée grâce aux[...]

Comme chaque lundi, un petit récapitulatif de ce que nous avons mangé la semaine dernière, à retrouver aussi sur le blog collectif de La Cuisine de la Semaine[...]

Me revoila avec une recette des lasagnes bologniase. Voilà un bon repas d'époque. Pour ma sauce tomates, j'ai mis 4 petites boîtes de tomates pelées et 1[...]

Entre 2 pains.... un poivron rouge grillé des feuilles d'épinards des tranches d'oignon rouge du tofu en tranches, passé à la poêle avec du tamari, du vinaigre[...]

Flan de courgettes (jaunes et vertes) au basilic et sa compotée de tomates Recette pour les enfants (et pour les grands), mon petit fils ne s'est pas fait[...]

Une recette 100% guidée par mes envies du moment et donc le contenu de mon frigo : un gratin de courgettes au poulet et curry (au thermomix ou sans). Je vous[...]

Un plat de saison pour continuer dans la lignée "courge" Temps: 30 min Difficulté: assez facile Ingrédients: (pour 2 personnes) ~ Courge: 400g (1 belle[...]

La saison est propice aux gratins de toutes sortes : légumes, pâtes... et même fruits ! Chaud et réconfortant, fondant et gourmand, le gratin est l'allié idéal[...]

Aujourd'hui un bonne tarte aux épinards avec une pâte extra... Ingrédients Pour la pâte 140 g de farine de riz 60 g de fécule de pommes de terre Exquidia 1[...]

Une tarte express réalisée avec un peu de saumon fumé et des poireaux. Son originalité, réside dans l'utilisation d'une béchamel à la place d'un appareil à[...]

Kikouuuuu !!!! À cette période de l'année, c'est la joie dans nos assiettes et la fête pour nos papilles. Les nouvelles récoltes au potager abondent. Le[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de filet mignon de porc 1 échalote 150 ml de vin blanc 150 ml de bouillon avec 1/2 cube de KubOr 100 g d'allumettes de[...]

Bon, je vous dois une explication pour la seule et unique photo que j'ai de cette recette. C'est qu'un soir, je voulais faire original dans mon accompagnement[...]