Divers avec soja

Cette lasagne peut sembler longue à préparer, mais sa finesse et sa texture veloutée sont surprenantes et délectables. Le mieux est de la faire en deux étapes,[...]

Le saviez-vous ? Au Moyen Age, il était de tradition de commencer le réveillon de Noël par de la bouillie de lait servie chaude, l'ancêtre du boudin blanc. Il[...]

Voici une recette adaptée du merveilleux livre "Vegan" de Marie Lafôret qui une fois de plus révèle les immenses possibilités du tofu: j'ai été totalement[...]

Infos pratiques : - Quantité : une trentaine de carolines - Difficulté : ☆☆ ☆ ☆☆ - Préparation : 1h - Cuisson : 30 minutes La[...]

Il y a un moment qu'on avait envie de tenter le seitan maison, et à lire les publications de Loeticia cuisine ça nous a totalement convaincu d'essayer ! On[...]

Dans nos client(e)s au magasin, nous avons une famille comprenant 3 générations [la grand-mère, la mère et sa fille]. Elles sont adorables. Depuis que la[...]

Après la brioche suisse aux pépites de chocolat , voici le pain aux raisins sur le même principe. Pratique et rapide, pour ne pas s'embêter avec de la levure[...]

© Fromage ou Dessert ? Dessert !!! Encore une recette pour utiliser les délicieux légumes du potager... je sais que certaines d'entre vous en ont de[...]

La saison est propice aux gratins de toutes sortes : légumes, pâtes... et même fruits ! Chaud et réconfortant, fondant et gourmand, le gratin est l'allié idéal[...]

11ème jour de l'Avent avec un pain d'épices au chocolat Ingrédients pour un cake ou 4 mini-cakes + 12 mini bouchées 2 oeufs 200 g de miel liquide ( Miel MAYA[...]

(moule papier recyclable de chez Gault et Frémont) Encore une fois, je me suis tournée sur le blog de Marie " 100% végétal " pour trouver une recette de tarte[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de nems et pourtant on adore ça. Ceux que je vous propose aujourd'hui sont fait avec du poulet haché mariné dans[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et 100 % végétale de champignons farcis, que vous pourrez servir, si vous êtes toujours en panne d'idées,[...]

Je recycle un peu les vieux articles mais cette tarte est vraiment ma recette préférée. Cette version est presque meilleur que l'originale. Les épinards se[...]

Comme tous les carpaccio, celui ci a l'avantage de se préparer en quelques minutes.... On ne s'en lasse pas de ces festins de poisson cru ! ceci dit j'entends[...]

Aujourd'hui je vous propose une fougasse ab-so-lu-ment délicieuse avec le super le pesto végétal Exquidia. .. des tomates sèchées, des anchois, des câpres et[...]

C'est la saison des fraises !!Profitons pour ajouter des fraises fraîches, crues, dans nos salades !! Voici une petite salade fruitée, savoureuse, originale,[...]

Même si quelques survivantes pointent encore leur nez sur mon balcon, ce n'est plus tellement la saison des tomates. Mais que voulez-vous, cette petite[...]

J'ai réalisé le gâteau vu sur le blog de BABA'S KITCHEN ici , bien moelleux et trop bon ! Je l'ai un peu modifié car je n'avais qu'1 banane au lieu de 2 et je[...]

Une petite verrine chaude sympa pour le réveillon... Ingrédients Pour 6 personnes 2 patates douces paprika poivre sel crème fraiche (possible avec crème de[...]

Une tarte poireaux-fromage de chèvre, un accord réussi pour un dîner ou un déjeuner tout simple. Pour 4 personnes 1 pâte brisée toute prête ou 1 pâte allégée[...]

Pas grand chose à dire sur ce grand classique : un hachis parmentier vegan avec une base de lentilles et de soja texturé. Donc ce sera un cours d'histoire ! Ce[...]

Pour 1 sandwich 1 petit pain aux noix 2 feuilles de salade (Laitue) De la sauce à la moutarde 1 filet de poulet pané végétal - 100 gr (Viana) 2 tranches de[...]

Souvenez vous, c'était l'été dernier... Mais ne vous inquiétez pas, les beaux jours vont bientôt revenir! Deux bonnes heures avant de mettre le gigot sur le[...]