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Brouillade de tofu aux girolles #vegan

Source: http://midicuisine.blogspot.com

Directives

Voici une recette adaptée du merveilleux livre "Vegan" de Marie Lafôret qui une fois de plus révèle les immenses possibilités du tofu: j'ai été totalement bluffée par cette préparation en brouillade ! Pour 2 portions: 200 g de tofu ferme 120 g de tofu soyeux (pour moi celui à l'ail e [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • échalote
  • salade
  • soja
  • herbes
  • huile
  • maïs
  • curcuma
  • girolles
  • tofu
  • olive
  • creme
  • cafe
  • champignon
  • tamari

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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