Divers avec champignon

 Chowder au poulet   Crème citronnée d'asperges et de champignons   Crème de tomates style Campbell    Potage de chou-fleur rôti, haricots blancs et cheddar  [...]

Noël Entrées et bouchées Arancinis et bisque de homard Crevettes cocktail Bloody Ceasar Escargots aux champignons, au vin blanc et au mascarpone Gralvax de[...]

Chaque année, ma fille me demande un repas de Thanksgiving typiquement américain j'en avais présenté un sur mon blog , l'année passée les recettes sont ICI et[...]

Aujourd'hui je ne pensais pas mettre de recette... Hier nous avons dû dire au revoir à notre labrador de 16 ans, et je vous avouerai que j'ai un immense[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

La neige me fait un rideau cotonneux derrière mon ordi ( j'ai la chance de bloguer devant une baie vitrée qui donne sur mon jardin et le Pic-Vert n'est pas au[...]

20 pp, 10 flexip. à diviser par le nombre de bocaux 1.5 kg de champignons, 2 cs de sel 6 dl de vianigre de vin rouge 4 dl de porto 1 cm de gigembre écrasé 5[...]

Entre des omelettes très fines,  des étages de brocoli (coupé en fleurets) braisé avec oignon, ail, bouillon d'épices , et d'autres de pommes de terre en[...]

  Dessous ; Purée de brocoli (avec ail et bouillon d'épices ) Au milieu ; Steak de chou fleur (avec tamari) Dessus ; Champignons poêlés (avec vin rouge), et[...]

Ces quenelles ne payent pas de mine, mais je peux vous assurer que nous nous sommes jetées dessus avec ma goûteuse en chef. Pas de scrupule, elles sont[...]

6 grosses pommes de terre 3 c. à soupe de crème fraîche fond de poisson queues d'écrevisses champignon de Paris épices (thym, curry) sel, poivre Préparation[...]

Cette semaine, j'avais vraiment envie de manger de la lasagne, mais une lasagne au poulet. En fouillant sur le net, je suis tombée sur une version Alfredo[...]

Des amuse-bouches délicieux avec des champignons, des épices et du persil. C'est fondant, moelleux et parfumé. Parfait pour un apéritif dînatoire ! Pour 20[...]

Cette semaine, c'est la semaine de la charlotte. N'y cherchez ni justification ni raison particulière, si ce n'est que j'avais dans mon placard un reste de[...]

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un atelier organisé par Chef Damien et 750grammes autour des produits tripiers . Nous étions quatre[...]

Non, non ce n'est pas un cours sur ce fin champignon .... Mais bien une douceur de Noël que je propose pour le 6ème jour de l'Avent.... Ces petits chocolats,[...]

pain de campagne ou pain de mie 2 oeufs 1 verre de lait muscade allumette de jambon ou lardons champignons créme fraîche beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

Ingrédients : - des feuilles de riz (qu'on trouve dans les boutiques asiatiques) - une carotte - des champignons noirs (à défaut des champignons en boite) - de[...]

Aujourd'hui j'aimerais vous parler de ma "cantine". Le restau verrine et vapeur qui se situe à Rive étoile. Il propose une alternative saine et excellente aux[...]

d'abord le sandwich: saumon frais cuit en papillote, épinards, poires et fromage à la crème citron-paprika fumé sur pain pumpernickel, boum! lundi: on part la[...]