Divers sans cailles champagne maïs sarrasin salade flageolets

Émietter le thon dans un bol avec une fourchette. Incorporer le fromage frais type St-Môret, les échalotes émincées, la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 75 min environ Préparation 1 Côtes de veau à[...]

Préparons les tranches de foie de veau... Verser la farine dans une assiette. Fariner les deux faces du foie de veau. Enlever l'excédent de farine, en la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les épinards 500 g d'eau 2 g de sel Préparation 1 Exceptionnellement, une recette réalisée par[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson au four de la lotte 8 g graisse de canard (plat) 400 g de queues de lotte sans la peau 20 g[...]

Verser dans un robot mixeur les oeufs, le sucre, le lait, la crème. Mélanger pendant 20 secondes pour obtenir une préparation homogène . Enlever le papier des[...]

Pour la pâte à crêpes , dans un robot mixeur , ajouter, les oeufs, le beurre coupé en dés, le sel, la farine de blé[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette de la sauce tomate bolognaise 350 g de sauce tomate bolognaise Préparation 1 Quenelles natures à la[...]

Laver le melon sous l'eau courante et le couper en deux parties. Vider le centre des graines. Éplucher le melon. A l'aide d'un vide-pomme , préparer de petits[...]

Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper la pomme en rondelles, puis la faire revenir à la poêle avec le beurre pendant[...]

Presser le demi-citron, dans une petite casserole , ajouter, la crème, le sel, le fumet de poisson. Dans la casserole, ajouter le sucre, le jus de[...]

Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte brisée dans un moule (avec son papier sulfurisé). Étaler la[...]

Couper 4 tranches de pain de campagne puis les faire griller au grille-pain. Nettoyer et découper les figues en rondelles. Étaler le fromage[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson du riz au micro-ondes à 900 W 250 g de riz de votre choix 500 g d'eau 1,5 g de sel 0,5 g de poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 500g Pêches à votre convenance Pas d'eau ni de sucre. Préparation 1 Stérilisation au naturel de pêches en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le coulis de framboises 250 g de framboises 75 g de sucre semoule 40 g de crème de cassis 100 g d'eau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour préparer le thé 500 g d'eau 12 g de miel ou édulcorant 5 g de bâton de cannelle 6 g de thé Préparation[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 personne Cuisson au micro-ondes à 900W 250 g d'eau ou un bol 12 g de sucre candi 1 g de cannelle 40 g de feuilles de[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver les tiges de rhubarbe , sécher et couper en dés. Foncer le moule à tarte avec la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des pommes 30 g de beurre 500 g de pommes 50 g de sucre semoule 30 g de cognac

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 60 min. environ Préparation 1 Cake à la banane - 1.1[...]

Faire bouillir un litre d'eau dans une casserole. Ajouter le cube de bouillon de légumes . Éplucher la carotte. Laver les brocolis et les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) 30 minutes Préparation 1 Tarte aux pommes à l'armagnac - 1.1[...]

Découper le filet mignon en tranches de 2 cm d’épaisseur. Faire cuire les tranches de filet mignon sur toutes leurs faces dans une[...]

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée dans un moule et disposer les tranches de saumon par dessus.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la recette des paupiettes de veau en brochettes 50 g de chapelure 40 g d'amandes en poudre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 minutes Préparation 1 Calamars farcis - 1.1 Nettoyer[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes pâte à brioche 500 g de pâte à brioche Préparation 1 Tourte au saumon - 1.1 Enlever la peau écaillée des[...]

Laver bien les moules pour retirer le sable. Éplucher puis émincer les oignons et le céleri . Dans une marmite , faire fondre le beurre[...]

Peler trois pommes et les découper en morceaux. Mettre les pommes dans une casserole avec 10cl de jus d' orange , 30g de beurre et 2 cuillères[...]

Préchauffer le four à 170°C. Éplucher et émincer l'oignon. Faire rissoler les oignons dans une cocotte et ajouter le[...]

Presser les citrons, réserver le jus. Décortiquer les crevettes (ôter les têtes et les carapaces). Les palcer dans un plat fermant[...]

Laver , égoutter les tomates. Couper le haut de la tomate, le pédoncule va créer une assise. Vider l'intérieur, ne percer surtout[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la recette des côtes d'agneau aux crozets 145 g d'oignon blanc (1) 10 g de racine de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 11 bocaux de 250g Pour la confiture d'abricots au parfum de noix de coco 2,1 kg d'abricots (net 2 kg) 1,9 kg de[...]

Vous allez plaire aux gourmands (es)! nous l'avons dégusté ensemble avec Gilles aussi gourmand que je le suis. A faire pour un goûter d'enfants...Bravo pour[...]

Essuyer avec un papier absorbant ou un torchon les figues, couper les pointes. Si on craint la peau, enlever-la délicatement. Couper le fromage de brie en fin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser la recette de la brioche des rois aux speculoos 800 g de farine 25 g de levure de boulanger[...]

Dans le bol du blender , verser les œufs, la confiture ou gelée de fruits, la vanille liquide, la maïzena. Dans le bol du blender , ajouter le sel, le fromage[...]

Peler et émincer l’oignon. Hacher les gousses d’ail. Les faire revenir dans une cocotte avec un filet d’huile. Ajouter la viande[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préparation des yaourt glacés 80 g de framboises surgelées 90 g de mélange fruits rouges surgelés ou frais[...]