Divers sans orange pruneaux canard

" Le " plat d'été par excellence; le hamburger! Quelqu'un a quelque chose de plus rassembleur à proposer? Des "pâtés" qui goûtent, qui se tiennent, et qui se[...]

Je poursuis mes recherches sur la cuisson au four, en essayant d'y faire passer tous les légumes. Aujourd'hui c'est au tour du potimarron de se faire dorer la[...]

Samedi j'ai reçu le cadeau que j'ai gagné lors du concours organisé par Albérie sur le thème des herbes. Je me suis donc retrouvée avec un énorme colis envoyé[...]

A prévoir cet été pour en profiter l'hiver prochain. N'utiliser que des herbes séchées. 1 cc de romarin 1 cc de marjolaine ou origan 1 cs de thym 1 cs de[...]

Avec ce beau temps ensoleillé et les 30°C annoncés sur Nantes, je ressens le besoin de manger un plat à base de poisson ou de crustacés. Et puis, c'est[...]

> Jaime cette rose au parfum envoutant! merci la nature. Nous habitons chez Louise, eau fraiche ,graines,saindoux!!! Reprise du trafic aérien!!! Roses et Sauge[...]

------- ** Concours mars 2011 classés par date : (clic) ** ------- Organisé par amandine sur son blog Alberie26 . Thème : Les herbes aromatiques. Il vous[...]

Une de mes recettes pour le magazine "Quelle santé" de janvier 2012. Gnocchis de vitelottes au beurre de sauge et romarin. Notre jardin est totalement bio et[...]

La fougasse est l'emblème des cuisinières et cuisiniers génois; elle se déguste soit le matin au petit déjeûner avec le cappuccino, soit l'après midi pour le[...]

Le 1er Mai, au bric à brac chez Annabelle , j'avais acheté un pied de sauge ananas. Je l'ai planté et après avoir bien grossi, la voilà bien en fleur... Les[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et 100 % végétale de champignons farcis, que vous pourrez servir, si vous êtes toujours en panne d'idées,[...]

Un plat complet comme je les aime, à base de légumes et de protéines. Bon et très joli à présenter ! Pour 5-6 personnes : 1 chou vert 2 oignons 60 g de pain ou[...]

Gratin de pâtes à la courge butternut et mozzarella Voici un gratin très automnal, parfumé, réconfortant, coloré et qui nous a régalé : un gratin de pâtes à la[...]

Les tourtes and Co c'est ma lubie du moment. J'ai d'ailleurs reçu à Noël un très beau (bon!) livre sur les Tourtes et pâtés de nos régions . Depuis notre[...]

Salade de fruits de mer, crème au citron et basilic, taboulé aux herbes fraîches Les beaux jours reviennent et l’envie de manger léger et froid avec. Une[...]

Pour préparer la garniture, on passe à la poêle; 1 oignon en fines rondelles quelques champignons en tranches 1 grosse pomme (ou 2) en fines tranches des[...]

Tourte boeuf bière Cette tourte de boeuf mijoté aux champignons et à la guinness , ( beef and guinness pie ) très anglaise, est bien savoureuse et[...]

J'adore le hachis parmentier , et même si j’admets que la version classique lendemain de pot au feu est un délice je trouve que changer un peu la recette[...]

J'ai eu des invités mi novembre. Quand je cherche mes menus, j'aime bien qu'il y ai un thème. Je ne le fais pas à chaque fois, mais c'est quand même plus[...]