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Directives
6 saucisses de Montbéliard 1.5 kg de viande de porc 150 g de lard maigre 500 g de lentilles 3 carottes 3 oignons 50 g de beurre 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 1 brin de sauge 1 clou de girofle sel fin, poivre noir du moulin Préparation ÉTAPE [...]
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- sauge
- laurier
- lard
- saucisse
- lentilles
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Ingrédients
- persil
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- sauge
- laurier
- lard
- saucisse
- lentilles
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