Divers

Je me suis inspirée de la recette de la tarte au chocolat de Christian Constant pour réaliser la ganache chocolat au lait. Pour 8 verrines La ganache 375g de[...]

Retour en arrière sur un été de tous les dangers où l'eau a été au centre de toutes les préoccupations comme le besoin constant de s'hydrater et de se mettre à[...]

Une fois n’est pas coutume mais comme nous sommes en période de fêtes, permettez-moi de partager avec vous quelques idées concernant des produits que[...]

Fabrication du café, plantations © Illy Je suis profondément fascinée depuis toujours par le café pour des raisons de goût (quelle merveille et quel[...]

Nous avons profité des vacances de Pâques pour avancer sur notre prospection parisienne. Boulangeries, pâtisseries,... mais pas seulement. Les écoles et les[...]

Quand j'ai reçu ma commande de sirop d'érable et que j'ai voulu en transformer quelques boites, c'est vers le livre de Martin que je me suis forcément tournée.[...]

Images via TF1 Quelle bonne idée a eu le Parti Socialiste d'ouvrir ses primaires à tous les citoyens! Bon, ça ne fait que deux ans que je vote (20 ans[...]

Nous voilà de retour au Violon d'Ingres le restaurant de Christian CONSTANT, on avait adoré notre premier passage ( lien ) et forcément quand on a aimé, on a[...]

Allez, il est temps de "remonter" un peu à Paris, comme on dit dans ma province ! ;o) Un petit voyage de début d'été, pour permettre aux prochains voyageurs de[...]

Winter is already a lost shape, forgottenin the ground. Instead, here is Springwith all the grace of a woman smoothing out her apron. - Cecilia Llompar t Every[...]

Une bonne idée cadeau pour ce Noël si vous aimez la cuisine et la cuisine lorraine de surcroit. En été, j'ai eu le grand plaisir de recevoir Bertrand Munier[...]