Divers avec faisan

Ces financiers chocolatés sont apparus un peu partout sur le net suite à la création de Cyril Lignac. Ce dernier n'a pas livré sa recette, c'est pourquoi j'ai[...]

Ispahan. Rien qu'avec ce mot on voyage. Il s'agit de la fameuse association de saveurs si chère à Pierre Hermé : framboises, litchi et rose. Ses macarons[...]

Pour la meringue : 100 g blancs d’œufs 100 g sucre semoule 100 g sucre glace Pour le sorbet yaourt : 133 g eau 133 g sucre 333 g yaourt nature Pour la[...]

Je vous propose aujourd'hui non pas une, ni deux, mais trois recettes de tartinades sucrées. Je pense que tout mon entourage y a goûté, de gré ou de force ! A[...]

Tous les ans telle une horloge parfaitement huilée, je réalise une bûche de Noël. Tradition ancestrale presque! Mais cette année alors que la merveilleuse[...]

Je vous propose aujourd'hui non pas une, ni deux, mais trois recettes de tartinades sucrées. Je pense que tout mon entourage y a goûté, de gré ou de force ! A[...]

La tarte Bourdaloue est l'un des desserts que je préfère, ce mélange de poires juteuses et sucrées, l'onctueuse crème frangipane délicieusement parfumée à la[...]

Ici, les citrons jaunes sont une denrée rare. Et quand on en trouve, ils sont minuscules. En revanche, les citrons verts, pas besoin de chercher bien loin : il[...]

Le week-end, c'est le moment où l'on se lève tranquillement sans le stress du boulot, de l'école, des rendez-vous .... Pour moi qui n'ai pas d'enfants, c'est[...]

200 grammes de chocolat noir 250 grammes de mascarpone 4 oeufs à température ambiante 75 grammes de sucre glace 40 grammes de farine 100 grammes de chocolat[...]

En cuisine, il y a des jours où rien ne se déroule comme prévu, quand : - il manque 1 gousse de vanille. Pourtant j’étais certaine d’en avoir assez[...]

Ingrédients pour 36 tigrés : 80 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 145 g de sucre glace 55 g de farine 2 g de levure chimique 1.5 g de fleur de sel 150 g de[...]

. Ça y est, Noël est passé, la fin de l'année aussi et nous voilà en 2012 ... Que le temps passe ! Nous ferons cette semaine un petit retour sur les derniers[...]

Il y a des jours où l'on se dit que le monde tourne à l'envers ... C'est dans ces moments-là que j'aime bien me retourner sur ma vie, celle de tous les jours,[...]