Divers sans maïzena huîtres

English version (recipe) English translation (post) Sur C’est moi qui l’ai fait , j’ai appris récemment un mode de cuisson des pâtes bien surprenant. Il[...]

Vu comme ça on dirait un tartare de bœuf et son œuf ou encore de la cervelle (que je regrette de n'avoir pas fait pour Halloween d'ailleurs...). Et bien non,[...]

J'aurais du m'en douter, et ce dès mon entrée ... Il s'agissait du Salon Périgord Vin , un salon ressuscité de ses cendres tel le phœnix après une décennie[...]

Aujourd'hui Round 2 : le plat ! On continu les réjouissances par un plat frais et léger à l'accent estivale pour ensoleiller cette soirée festive ! C'est[...]

D'habitude, je ne suis pas spécialement tentée de reproduire les recettes de Grands Chefs, parce que j'aime inventer mais peut-être aussi parce que je ne me[...]

English version (recipe) English translation (post) Sur C’est moi qui l’ai fait , j’ai appris récemment un mode de cuisson des pâtes bien[...]

Vu comme ça on dirait un tartare de bœuf et son œuf ou encore de la cervelle (que je regrette de n'avoir pas fait pour Halloween d'ailleurs...). Et bien non,[...]

Des makis de langoustine au chou vert, surmontés de cubes de foie gras qui viennent enrichir au moment du service un bouillon de pinces infusé à la citronnel...

Ce n'est pas toujours évident de se renouveler, ni de trouver des idées originales pouf pouf comme ça! On a tendance à travailler les mêmes produits, ou à[...]

Très souvent, mes inspirations proviennent de mon frigo! Je fais un état des lieux et ensuite je vais fouiner sur Internet pour compléter mes envies. Rien[...]

Ce n'est pas toujours évident de se renouveler, ni de trouver des idées originales pouf pouf comme ça! On a tendance à travailler les mêmes produits, ou à[...]

Mille feuilles de crêpes dentelle à la vanille et sauce au caramel Vous aimez beaucoup le mille feuilles (quelle merveilleuse invention !) mais vous n'osez pas[...]

Ce n'est pas toujours évident de se renouveler, ni de trouver des idées originales pouf pouf comme ça! On a tendance à travailler les mêmes produits, ou à[...]

Aujourd'hui Round 2 : le plat ! On continu les réjouissances par un plat frais et léger à l'accent estivale pour ensoleiller cette soirée festive ! C'est parti[...]

D'habitude, je ne suis pas spécialement tentée de reproduire les recettes de Grands Chefs, parce que j'aime inventer mais peut-être aussi parce que je ne me[...]