Divers sans noisette pignons citrouille

Je suis dans une phase fruits à décliner de plusieurs façons. Aujourd’hui, je vous propose ce gâteau aux prunes de Paul Bocuse : cuisson en 2 temps,[...]

L'idée était de réaliser un cheesecake ultra léger en matières grasses ( c'est bien l'été ! ) et sans cuisson. Car, qui dit habituellement cheesecake, dit "[...]

ou Tarte Flamande, Galette Flamande, Tarte Lyonnaise, Tarte Macaronée à l'amande et à la marmelade d'orange amère... et oui, rien que toutes ces appellations[...]

Tout a commencé par un mail de Mylène de l' Agence Emulsion , qui me propose de participer à une journée sur Lyon sous le thème "Revisitons le cardon" aux[...]

Découvrez les authentiques plats traditionnels lyonnais pour bien choisir votre restaurant, bouchon lyonnais. Cuisinez vous-même de savoureuses spécialités[...]

Crêpes aux fraises et chantilly vanillée Petit dessert improvisé avec un reste de crêpes sucrées, des fraises de Carpentras et une chantilly vanillée au[...]

Pain de gêne aux myrtilles et crème mascarpone Ce sac au congélateur, il me fait de l’œil depuis un moment. C'est des fruits....rouges....des baies en[...]

Crêpes flambées au rhum, ananas et chantilly coco Une joli variante pour une dégustation de crêpes. Flambées au rhum (de qualité), ananas et chantilly coco Des[...]

Profitant de prévisions météorologiques clémentes, nous avons, le 6 décembre, levé le camp de bon matin pour la belle ville de Marseille ... patrie d'une[...]

Dernièrement, en feuilletant un magazine, je suis tombée face à ces adorables choux tout dorés, tout poudrés et crémeux à souhait, je n'ai vraiment pas pu[...]

Janvier 2007 Un fil de sucre défie les lois de l’apesanteur, la volaille de Bresse AOC se donne en spectacle sur un plat d’argent d’un mètre d’envergure, une[...]

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