Divers - Avec des pâtes

Envie de viande de temps en temps, mais aussi attentif  à une  alimentation saine ? Pas de panique… Cette viande est maigre et pleine de saveur. En ajoutant[...]

Ce weekend, le retour vers le futur, je refais la cuisine des étudiants : je réchauffe les coquilles de fruits de mer… … Je m’étais[...]

Le mois de juin, prometteur de l’été… En cuisine on prépare des recettes légères, rapides, appétissantes et colorées. Un bon morceau de poisson[...]

O          o o Les voilà les jours de régime du printemps... ! Pas de gâteaux (et trop faible pour les faire...), j'aime penser dans mon faiblesse aux "nice[...]

Un petit peu de chocolat noir fondue maison... De temps en temps, le chocolat nous fait du bien… … Consommé avec modération, le chocolat est un aliment de[...]

Ravioli aux épinards et œufs de caille Morilles farcies aux petits pois et aux carottes Fricassée de champignons de bois Pour la garniture d’épinards 800g[...]

Envie d’une blanquette réconfortante au milieu de la semaine et pas vraiment le temps de mijoter ? Pour continuer mon répertoire de recette « Make me[...]

Comment se manger en rentrant du travail le soir pendant la semaine ? Pas de raison de se priver et ne pas se régaler ! Vous aurez mijoter le dimanche, les[...]

Les Rainbow Chards ...  l es blettes en toutes les couleurs - la tourte (sucr ée et gu ère  sucr ée)  aux blettes fa çon ni çoise R ecette (de Catherine[...]

Les choses simples qui se mange, surtout qu'on fait rapidement, est-ce qu’on l’a fait bon?  Bavette/Onglet à l’échalote marchand de vin bavette ou onglet Sel[...]

Au jour de nettoyage de tombes, rite chinois du printemps et également du pique-nique ou de l'excursion à la campagne, une recette de dim-sum (petit goûter à[...]

Un repas à base de courgettes, léger et très agréable : Un velouté de courgettes et de chèvre frais et des petits farcis en courgettes rondes avec de petites[...]

I first had the caprice of cooking a Soupe au pistou at the sight of the arrays of unusual spring vegetables at the Marché des Enfants Rouges in the Marais[...]

La brioche is a French bread eaten at breakfast, believed to have evolved from a Normand recipe since the Middle Ages. It's prepared in a brioche mould , one[...]

Ce dimanche, à l’heure bleue, l’odeur de la mer salée, tout doux… à ma casserole les moules de bouchot de la Baie du Mont Saint Michel… d'une saveur proche de[...]

Vongole on a rainy day La recette simplisme du spaghetti alla vongole, de simple goûts de la pâte à l'huile et l’ail et des palourdes Linguine alla[...]