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Gratin pâtes, poulet et maroilles, Gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette, Le gratin de pâtes au jambon (version un peu plus light), Gratin de pâtes coquillages bolo végé en deux versions, Gratin de pâtes aux crevettes et au thon, Gratin de pâtes et francfort au curry - Pasta gratinada y frankfurt con curry
Feuilleté de saint-Jacques et de gambas, Feuilleté de saumon et d'asperges, Feuilleté de blette, roulés de vert de blette à la sole farcie aux crevettes, sauce légère, Feuilleté pur beurre fait maison, asperge, champignon, cèpes, st Jacques et crevettes, Feuilleté de poisson et écrevisses tressé façon Thaï, Feuilleté au homard, chèvre et amandes
Blinis au crabe, Blinis et végélox, Blinis au caviar d'aubergine, fleurs de courgettes farcies poivron ricotta, purée de tomate, Blinis au crabe et son roulé de saumon farci, crème de Poutargue, Blinis de poireau au safran et crevette, roulé de saumon fumé farci, crème de poutargue, Blinis de p de terre, rouleau de saumon fumé au caviar d'aubergine, anchois, vinaigrette parfumée