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Directives
- 230 g de beurre doux extra frais - 20 g de persil - 10 g d'ail - 10 g d'échalote - 3 à 4 g de sel - une pincée de poivre - 6 douzaine d' escargots de Bourgogne taille moyenne Préparation Etape 1 Préparation de la farce; laisser le beurre un peu ramollir le découper. Déposer ces [...]
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Ingrédients
- beurre
- coquillettes
- bourgogne
- coques
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Ingrédients
- beurre
- coquillettes
- bourgogne
- coques
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