Divers sans caramel sureau

Ces quenelles ne payent pas de mine, mais je peux vous assurer que nous nous sommes jetées dessus avec ma goûteuse en chef. Pas de scrupule, elles sont[...]

Parfois je laisse toute la place à la saveur si particulière du riz basmati, mais parfois aussi je le "décore" avec du curcuma, de l'anis étoilé, de la[...]

Normalement ces crêpes sont farcies et roulées (pliées plutôt). Mais je voulais juste un petit truc pour faire trempette en accompagnement d'un pad thaï . Je[...]

Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de  chou-fleur sur le bbq , yogourt, sauce tahini, pitas Des tartines[...]

Les frites sont cuites au four avec du sel, du safran (beaucoup) , un soupçon de curcuma, du substitut d'oeuf "Pane Riso" en poudre, puis de l'huile de[...]

D'abord exhaler les parfums dans une poêle chaude avec une cuillère d' huile d'olive ; 1 cuillère à thé de graines de moutarde 1\2 cuillère à thé de tout le[...]

Voilà une entrée qui a trouvé son public! Public dont je fais partie! Sur des tranches de bâtard grillées, et frottées avec de l'ail... du tofu brouillé.[...]

Excellente pâte qui lève légèrement pendant qu'on la roule et lorsqu'on la cuit. Je l'ai préparée récemment pour mes fameux petits pâtés en forme de chapeaux[...]

Volevo dei burger vegani diversi dal solito e dopo una breve ricerca in rete sono finita qua . In casa avevo tutto - perfino i pomodori secchi! che però...[...]

4-5 oignons en quartiers 6 carottes en tronçons 1 gros morceau de gingembre 1 1\2 tasse de lentilles rouges de l'eau pour recouvrir du curcuma du marmit ou du[...]

Des pois chiches cuits (1 tasse) passés grossièrement au robot ... ...auxquels on ajoute; un oignon grossièrement émincé de la coriandre fraîche (genre 1\4 de[...]

Voici un de mes plats préférés, le chou farci, aujourd'hui une version avec du de riz basmati, des lentilles corail du brocoli et de la betterave cuit à la[...]

Voilà une soupe froide qui deviendra vite un incontournable cet été!! SOUPE FROIDE À LA POMME, KALE ET AVOCAT -1 grosse pomme (fuji) pelée et coupée -1 avocat,[...]

Après des mois de silence (pour lesquels je n'ai aucune raison valable), je ne pouvais pas revenir avec une recette plate! Je vous présente plutôt une recette[...]

J'avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j'essaie au maximum de vous proposer des photos qui "font envie". Il y a parfois quelques loupés...[...]

Les pelures... c'est pour Rexe , notre lapine. Ingrédients... ...tous ces légumes qui ont sué à la poêle avec... des graines de fenouil, de cumin, de carvi du[...]

Une mousse au chocolat dont la recette est tirée du livre de Marie Chioca sur les IG bas (ce qui m'intéresse de plus en plus, de même que la notion de charge[...]

Chips de patate douce 1 belle patate douce 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de romarin séché Bien mélanger[...]