Sauces

INGRÉDIENTS 5 saucisses italiennes piquantes(peau enlevée) 1c. à thé de beurre 1 oignon 2 petits zuccinis 2 branches de céleri 2 carottes 1/2 brocolis 1[...]

Haaaaaaa!!! Pu de sauce!!! Mais quessé qu'on va faire. Une chance que mon amie Lulu était l'a.  À deux, en 2 temps, 3 mouvements, un poutch à gauche et une[...]

Pour une fondue chinoise ou tout simplement pour une trempette, voici une tite recette toute simple. INGRÉDIENTS 1 tasse de mayonnaise(Hellmann's ou Miracle[...]

Pour faire différent de la traditionnelle sauce avec de la mayonnaise. INGRÉDIENTS 1/4 tasse d'huile 3 gousses d'ail 1 c.à thé fécule de maïs 1/4 tasse de[...]

Sauce à spag?  C'est ma mère qui fait la meilleure!!! Qui n'a jamais dit cette phrase???  Moi je l'ai dit souvent, et je suis assez fière d'entendre mes filles[...]

  30 ml d'oignon haché 15 ml de gingembre haché 1 piment oiseau 30 ml de saké 15 ml d'huile d'arachide 125 ml de bouillon de poulet 400 ml de lait de coco 30[...]

Une sauce très crémeuse, délicatement parfumée par la sauge et une pointe d'ail. Elle est parfaite sur des pâtes ou des légumes cuits à la vapeur. La recette[...]

Je suis totalement raide dingue de cette sauce. Sur des pâtes, du tofu grillé, des pommes de terre cuites au four ou à la vapeur, elle est toujours aussi[...]

Autre grand classique de la cuisine vegan qui vous fera probablement dresser les cheveux sur la tête la première fois que vous la préparerez, mais faites tout[...]

Une fantaisie, de l'ananas dans mon guacamole! Oh, c'est divin! Juste ce qu'il faut pour émoustiller les papilles et  ensuite ce petit piment qui vous donne[...]

Une vinaigrette très agréable et qui accompagne à merveille une laitue du jardin! Ingrédients 1 orange 1 c. à s. de moutarde forte 3 c. à s. de vinaigre 2 c.[...]

Les avocats sont à  maturité  dans mon jardin,  il est temps d'essayer d'autres recettes de guacamole. Celle ci nous a beaucoup plu parce qu'elle apporte[...]

Une sauce parfumée et fraîche pour accompagner des légumes cuits ou crus,  un régal avec de l'avocat! Ingrédients 1 oignon 2 gousses d'ail 10 feuilles de[...]

Un dip rapide et délicieux, pour un apéro improvisé mais gourmand! Ingrédients 1 gros avocat 1/2 poivron jaune ciboulette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 jus de[...]

C'est la période des avocats, mon avocatier est très généreux!! Miam. Un guacamole frais, très parfumé  et qui allie plusieurs textures! Ingrédients 2 avocats[...]