Sauces

Une sauce bien relevée qui accompagne les viandes grillées et les frites. Si simp le ! Et c es saveurs ! 250 ml purée de tomate (passata) 125 ml vinaigre de[...]

Une petite gourmandise réalisée en express au micro-ondes. Inratable. Pour 250 ml de sauce caramel : 180 g sucre 2 cs miel 2 cs eau 10 gouttes jus de citron[...]

Cette sauce riche en saveurs se réalise au vin de Bordeaux (ô surprise !). Elle accompagne à merveille les viandes rouges poêlées ou grillées. Pour 500 ml[...]

La sauce sriracha est une sauce thaïlandaise épicée à base de piments frais, de sucre, d'ail et de vinaigre. Pour ceux qui comme moi aiment les plats épicés,[...]

Une excellente sauce tomate pour accompagner des spaghetti avec son propre mélange d'herbes (presque) secret. Pour 500 g de pâtes : 500 g boeuf haché 150 g[...]

Une petite gourmandise réalisée en express au micro-ondes. Inratable. Pour 250 ml de sauce caramel : 180 g sucre en poudre 2 cs miel liquide 2 cs eau 10[...]

Les pâtes ne sauraient se cantonner à la seule sauce tomate. Elles peuvent festoyer avec cette sauce au vin rouge haute en saveurs. Pour 3 fourchettes : 400 ml[...]

Une sauce bien relevée qui accompagne les viandes grillées et les frites. Si simp le ! Et c es saveurs ! 250 ml purée de tomate (passata) 125 ml vinaigre de[...]

Cette sauce d'origine américaine se partage entre l'onctuosité de la crème fraîche et les saveurs d'ail et de parmesan. Pour accompagner 500 g de pâtes sèches[...]