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La sauce sriracha est une sauce thaïlandaise épicée à base de piments frais, de sucre, d'ail et de vinaigre. Pour ceux qui comme moi aiment les plats épicés, cette sauce légèrement sucrée se glisse facilement partout. Pour évaluer son piquant, l' échelle de Scoville lui donne 1500 à 2500 un [...]
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