Sauces avec farine

A ujourd'hui, je vous propose deux recettes en une, zéro déchet, où l'on va utiliser les radis et leurs fanes et je vous proposerai même une 3ème recette bonus[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 2 tasses Ingrédients 1 tasse vin blanc 2 oignons émincés 1 tige de thym 1 feuille de laurier 2 tasses[...]

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous donner la recette de base d'une béchamel (sans fromage ou autre ajout) car cette dernière reviendra régulièrement au fil de[...]

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous donner la recette de base d'une béchamel (sans fromage ou autre ajout) car cette dernière reviendra régulièrement au fil de[...]

La sauce du jour, indispensable, pour accompagner vos viandes, porc, boeuf, agneau, volaille rôti ou même les abats. Préparation : 5 minutes Cuisson 30 minutes[...]

J'ai déjà tenté l'expérience auparavant de faire de la sauce Alfredo à base de chou-fleur mais ce fut un échec, la sauce se séparait et le goût n'était pas[...]

Un sandwich chaud composé de pain burger de pommes de terre (sans gluten), de purée de citrouille épicée aux fines herbes, de dinde fumée, de sauce canneberge[...]

Une recette de chasseurs pour cuisiner le chevreuil. Mariné au vin rouge épices et fines herbes, le chevreuil est ensuite cuisiné au vin. Une cuisine simple,[...]

Ce plat d'autrefois est idéal pour le repas du 15 août, respectant la tradition gastronomique berrichonne de manger du poulet au vin le jour de l'Assomption.[...]

Cette sauce à l'ancienne est particulièrement savoureuse. Composée d'oignon, de carotte, d'ail, de thym, laurier et basilic, elle trouve son piquant avec du[...]

Cette sauce riche en saveurs se réalise au vin de Bordeaux (ô surprise !). Elle accompagne à merveille les viandes rouges poêlées ou grillées. Pour 500 ml[...]

Cela fait plusieurs mois que je veux tester la recette de sauce Alfredo au chou-fleur de Cuisine futée, parents pressés. Lili , Gabrielle , et quelques autres[...]

Ce plat délicieux se compose d’une sauce faite avec des restes de poulet et quelques légumes, et de bouchées de pâte farcies d’un beurre à[...]

Une autre savoureuse manière de recycler un reste de poulet et de faire plaisir à votre amoureux des pâtes. Appréciation *** Ingrédients pour quatre 2 c. à[...]

Une cuisine de fête très économique, gastronomique et facile à cuisiner. Ce rôti de porc mignon ou filet est mariné au vin rouge, épices et fines herbes. Sa[...]

Sauce rosée pour pâtes Photo : Annie Métivier Cette sauce rosée est succulente... je cherchais une recette, une bonne recette de sauce rosée... Celle-ci je[...]