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Sauce brune

Source: http://pimentetchoco.blogspot.com

Directives

La sauce du jour, indispensable, pour accompagner vos viandes, porc, boeuf, agneau, volaille rôti ou même les abats. Préparation : 5 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients pour environ 17 cl de sauce : 25 g de beurre ramolli 15 g de farine 1 petit oigno [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • farine
  • levure
  • herbes
  • bouillon
  • abats
  • bière
  • cassis
  • boeuf
  • cafe

Difficulté: Difficile



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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • farine
  • levure
  • herbes
  • bouillon
  • abats
  • bière
  • cassis
  • boeuf
  • cafe

Difficulté: Difficile


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