Soupes & potages

J'avoue que nous mangeons rarement de soupe à la maison, pour une raison simple : les industrielles sont souvent trop salées ou sans goût ou trop grasses (à[...]

Cette soupe au poulet, à la tomate et aux pois chiches, je vous l'ai déjà présentée. Et vous allez y avoir le droit chaque année. En effet, je la fais chaque[...]

Un velouté déjà publié mais le retour des beaux jours me donne envie de vous le proposer à nouveau. J'ai essayé de refaire un velouté d'avocat que j'avais[...]

Pour faire face au froid glacial qui s'est abattu sur nous ces derniers jours quoi de mieux qu'un bon velouté épicé ? Mon p'tit marché (quantités à adapter en[...]

Attention, en exclusivité sur le blog : le meilleur velouté de tous les temps. Je crois qu'il n'y a rien d'autres à ajouter. Testez, dégustez et appréciez.[...]

En hiver, qui ne rêve pas de bons petits mijotés, bien chauds ? Pour ma part, j'adore ça mais je ne sais jamais quoi faire. En farfouillant sur le net j'ai[...]

La première soupe de la saison. A la fois, un bon velouté est réconfortant lorsque le froid pointe le bout de son nez mais en même temps, quelle poisse ! c'est[...]

Au moment où je rédige ce post nous venons de passer une bonne semaine sous la pluie et la grisaille alors un velouté bien chaud est le bienvenu. Mais j'espère[...]

C'est bon, maintenant vous avez tous associé "dimanche" et " Tour en cuisine " ! Aujourd'hui je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de[...]

Hello hello ! Je vous remonte aujourd'hui une recette de soupe de saison : mon velouté de potimarron au curry. L'hiver arrive à trop grands pas, autant de[...]

Bonjour ! Aujourd'hui une recette légère de saison : un velouté de potimarron au curry. C'était juste délicieux, tout simplement. Mon p'tit marché : Un[...]