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Soupes & potages sans porto

Trouvé 99 recettes

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Waterzoi de poulet

Nombre de personnes - + 1 poulet 3 branches de céleri 3 poireaux 6 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de persil[...]

Source: marmiton.org
Velouté d'endive à la mimolette

Nombre de personnes - + 400 g de endive 150 g de poireau 450 g de pomme de terre 200 g de oignon 60 g de beurre 2 bouillons 40 cl de crème J'ajoute à ma liste[...]

Source: marmiton.org
Crème vichyssoise.

Nombre de personnes - + 300 g de blanc de poireaux 500 g de pomme de terre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon 1 bouillon de volaille 2.5 dl de lait 100 g[...]

Source: marmiton.org
Potage aux calmars et aux légumes

Nombre de personnes - + 2 calamars 100 g de Fromages de soja 1 oignon 1/2 poireau 1 courgette 1 carotte 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de ail[...]

Source: marmiton.org
Velouté champêtre

Nombre de personnes - + 2 portions de carré frais 1 poireau 1 courgette 1 carotte 4 pommes de terre Poivre et persil Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org
Coquillages en waterzoi

Nombre de personnes - + 1.5 l de moules Coque ...) 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche épaisse 2 carottes 2 poireaux 4 pommes de terre[...]

Source: marmiton.org
Velouté aux cèpes de la mère Anne

Nombre de personnes - + 400 g de champignon de Paris 80 g de cèpe séchés extra 2 gousses de ail 1/2 fenouil 1 blanc de poireaux 1 l de bouillon de volaille 2[...]

Source: marmiton.org
Potage frais

Nombre de personnes - + 4 poireaux (petite taille) 3 carottes 2 pommes de terre tranche de pain que de convives Carré frais par personne Ciboulette J'ajoute à[...]

Source: marmiton.org
Velouté basique aux carottes, courgettes et[...]

Ingrédients (pour 4 à) : - 350 g de carottes - 300 g de courgettes - 150 g de poireaux - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 l à 1,5 l d'eau[...]

Source: marmiton.org
Velouté de courgettes au carré frais

Nombre de personnes - + 4 carrés frais Yaourt 4 courgettes (taille moyenne à petite, pour ne pas avoir à épépiner... et elles sont plus savoureuses!) 1 blanc[...]

Source: marmiton.org
Velouté de potiron aux poireaux

Nombre de personnes - + 1.5 kg de potiron 3 poireaux 5 gousses de ail 50 g de beurre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur plongeant[...]

Source: marmiton.org
Chorba Dial Khadra / soupe de légumes (Algérie)

Nombre de personnes - + 100 g de Viandes au choix 2 tomates 4 pommes de terre 4 poireaux 4 carottes 4 navets 4 bulbes de fenouil 2 oignons 3 branches de[...]

Source: marmiton.org
Bouillon de poulet avec kneidler (recette juive[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet frais (ou une poule) 1 oignon 1 poireau 4 carottes 1 navet 3 pommes de terre branche de céleri avec les feuilles Chou blanc[...]

Source: marmiton.org
Crème Vichyssoise

Nombre de personnes - + 1 oignon 250 g de blanc de poireaux 25 g de beurre 40 cl de bouillon de boeuf corsé 250 g de pomme de terre Sel Poivre blanc 10 cl de[...]

Source: marmiton.org

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