Soupes & potages avec cassis

Français Depuis que j'ai été invitée au mariage du poireau et des champignons avec ce risotto , je dois dire que je trouve ce couple TRES sympathique !! Le[...]

Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez,[...]

Parce que nous mangeons des soupes tous les midis, j’aime bien les préparer en petites quantités afin de varier leur composition. Le goût du panais[...]

Le concentré de tomate et le cari ajoutent beaucoup de saveur à ce délicieux potage express très facile à réaliser. Et qui a offert à cette goûteuse version[...]

J’avais promis de cuisiner ce repas 100% indien à une Tutti-copine… en attendant qu’elle vienne me rendre visite, elle devra se contenter de[...]

Chaque été j'aime contempler les brins de maïs frais dans les champs, observer leur croissance, délicatement apercevoir leur grain qui gagne de jour en jour la[...]

2 c. à soupe de beurre ou margarine 2 poireaux émincés (le blanc seulement) 1 oignon d'Espagne, pelé et émincé 650 g ou 1 1/2 livre de pommes de terre crues,[...]

Si vous avez déjà fait pousser des courgettes (zucchini) dans votre jardin, vous savez que ces petites bêtes se cachent parfois sous les grandes feuilles, et[...]

J'aime bien tout ce qui est soupe, crème , potage ect .  Ce velouté est bien goûteux . J'ai décider de faire un changement en y ajoutant des petites pâtes car[...]

Le potage préféré de mon fils Jérémy. En automne, j'en profite pour tailler 1 à 2 petites citrouilles en cubes pour passer l'hiver. Je fais des sacs de 2[...]

80 g de fromage de chèvre frais allégé 4 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de margarine allégée 1 c. à soupe de farine 2 cubes de bouillon de[...]

45 ml de huile d'olive 200 g de oignons 5 gousses de ail 70 g de céleri 300 g de carottes 300 g de poireaux 260 g de tomates en conserve (en dés) 250 ml de[...]

1 sachet de champignons (rosé des champs) 1 oignon 1 gousse d’ ail Sel Poivre Coriandre Sarriette Gingembre Crème fraîche légère Lait végétal ou normal[...]

Bonjour à tous, Comme vous le savez, nous avons la chance d'arriver maintenant dans cette belle saison qu'est le printemps ... Et qui dit nouvelle saison dit[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet frais (ou une poule) 1 oignon 1 poireau 4 carottes 1 navet 3 pommes de terre branche de céleri avec les feuilles Chou blanc[...]

- 450g d'artichauts de Jérusalem ou topinambours - poire de terre soleil vivace - 75g de beurre (ou margarine) - 1 gros oignon émincé - 120 ml de crème[...]