Soupes & potages sans raviolis cassis bambou

Dernière ligne droite pour les soupes avant le retour des beaux jours ( en fait c'est mon secret espoir, marre du froid, des écharpes et des bottes!!) Elle[...]

Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon ( カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud[...]

Pour 2 personnes 1,5 point par personne 1 poireau 2 carottes 1 oignon 1 escalope de dinde de 120g 2 cs de crème fraîche légère à 15% (épaisse) 2 cc de curry 1[...]

Vendredi soir dernier, chez Annabelle, en Gironde, au programme : un pot au feu, des desserts de la sublime pâtisserie bordelaise "Chez Antoine" en souvenir de[...]

Un petit souper de dimanche soir d'hiver... Ici il fait très froid et rien de tel qu'une petite soupe pour accompagner ces vol-au-vent. Le tout réalisé très[...]

Pour 2 personnes 1,5 point par personne 1 poireau 2 carottes 1 oignon 1 escalope de dinde de 120g 2 cs de crème fraîche légère à 15% (épaisse) 2 cc de curry 1[...]

Vendredi soir dernier, chez Annabelle, en Gironde, au programme : un pot au feu, des desserts de la sublime pâtisserie bordelaise "Chez Antoine" en souvenir de[...]

Pour 5 ou 6 personnes : - 5 gousses d'ail - 1 oignon - huile d'olive - 2 escalopes de poulet - 1 c à café de paprika - 1 c à café de cumin - 1 c à café de[...]

Voici un plat rapide et simple à préparer qui vous sauvera la mise bien des soirs...Eh oui, qui ne connait pas: "Qu'est que l'on mange ce[...]

Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon ( カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud[...]

Si je puis dire, la lotte est le "vilain petit canard" dans la famille des poissons, très moche mais délicieuse. Est-ce pour cela que je l'achète souvent déjà[...]

J'avais une bête escalope de poulet qui se morfondais au fond du frigo et je ne savais pas comment l'utiliser. J'avais déjà fait un bouillon concentré de[...]

Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon ( カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de carottes - 4/5 pommes de terre moyennes - 40 cl de lait de coco - 3 petites escalopes de poulet - 1 gros oignon - 1[...]

Je vous propose une petite recette que j'ai créer pour le concours proposé par ariaké un tartare de veau à la coriandre entouré de bouillon de boeuf ariaké et[...]

 Pour 8 escalopes Moule rectangulaire : 25 cm x 19 cm 200 gr de farine de soja Bio 75 gr de farine de riz complète Bio 30 gr de poudre de graines de[...]

Coucou les gourmand(e)s , il fait un peu plus frais , surtout le soir , et on commence donc à avoir envie de soupes pour le repas , de soupes bien complètes[...]

Nombre de personnes - + 1 brique de velouté aux champignons 3 oignons 1/2 boursin 150 g de champignon frais 1 escalope de poulet Sauce soja Beurre J'ajoute à[...]

Ca y est je me suis lancée , et j'ai enfin réalisé le fameux kadaïf de foie gras que j'avais eu l'occasion de goûter lors de mon repas romantique à l'Auberge[...]

Nombre de personnes - + 2 l de eau 1 bouillon cube de poule au pot 1 bouillon cube de pot-au-feu 1 bouillon cube de bœuf 1 bouillon cube de volaille 1[...]