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Trouvé 5 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le gaspacho facile de brocolis et petits pois 1 l d'eau (queue langouste) 3 g de sel (langouste) 165 g[...]
Source: supertoinette.com
Pour la soupe de poisson : 1,5 kg de poissons de méditerranée 600 g de fenouil 100 g de céleri 3 gousses d'ail 1 c. à soupe de concentré de tomate 4 c. à[...]
Source: cuisineaz.com![Langouste rôtie et velouté infusé aux morilles,[...]](/cache/73/731d2b427370b8b3325c4784e2309b94.jpg)
- 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 branche de céleri - 5 cl de cognac - 25 cl de vin blanc - 2 tomates - 1[...]
Source: ptitchef.com![Monsieur Cuisine (connecté) ou pas....... le[...]](/cache/92/92d84fe7e6ecbd8775c5a9605a8089b0.jpg)
Le safran est mon épice préférée, je sais, j’ai des goûts de luxe. Ceci dit, à part le foie gras, tout ce qui est en haut du panier en matière culinaire,[...]
Source: lechaudronmagique.blogspot.com
Nombre de personnes - + Pour un fond de soupe (préparer deux fonds de soupe identiques avec ces ingrédients) : 1 kg de Poissons de roche de Méditerranée[...]
Source: marmiton.org
