Soupes & potages sans safran cornichon poivron

- 1 poireau - 1 petit bulbe de fenouil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à café de muscade en poudre - 1 cube de kubor - 500 g d'eau - 125 g de[...]

500 grammes chou-fleur 1 grosse bulbe de fenouil 1 blanc de poireau 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive 1.5 litres de bouillon de légumes 3 brins de[...]

- 6 tomates - 1 bulbe de fenouil - 1 gousse d'ail - 10 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à café de concentré de tomate[...]

- 500 ml d'eau - 500 ml de courge soit musquée, poivrée, kabocha, bonnet d'électeur ou de citrouille . - 1 oignon émincé - 1 carotte râpée - 15 m d'huile[...]

Je continue à tester les veloutés de légumes de saison. Celui de ce soir sera au fenouil. Il est très parfumé mais cependant très délicat, un régal ! Je[...]

Si nous faisions notre bouillon ? Je sais, il y a de bons cubes dans le commerce, mais il est si simple à préparer que l'on aurait tort de s'en priver. Car le[...]

Le haddock est un poisson au caractère fort et plein de saveurs qui sont ici adoucies par la douceur et la légèreté du bouillon de légumes. Un plat équilibré...

Si nous faisions notre bouillon ? Je sais, il y a de bons cubes dans le commerce, mais il est si simple à préparer que l'on aurait tort de s'en priver. Car le[...]

Un bouillon tout simple, blanc et vert, que tout le monde peut manger à table, les enfants en entrée, moi en plat principal, j'en raffole :) Pour environ 8[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 500 g de fenouil 3 petites courgettes 1 blanc de poireau ou 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes 0.5 l d'eau 1 gousse d'ail[...]

Encore une recette de soupe de légumes, parce que c'est la saison, que c'est bon et que c'est simple à réaliser ! Pour 4 personnes : Laver et couper en[...]

4 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 100 g Cornettes Soubry 200 g de fenouil 200 g de haricots princesse 200 g de blanc de poireau 400 g de filet de rouget 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 poireau 1 carotte 1 fenouil 1 tomate 1 courgette 1 bouillon cube Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

- 2 oignons nouveaux - 600 g de concombre - 300 g de fenouil ­ - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 200 g d'[...]

- 24 petites langoustines fraîches - 1 gros oignon - 800 g de sommités de chou fleur - 50 cl de lait frais entier - 40 cl de crème fleurette - Sel, poivre,[...]

- 2 fenouils ( gros) - 1 blanc de poireau - 1 branche de céleri sans les feuilles - 1 feuille de laurier - 1 oignon rouge - 750gr d 'eau - 750gr de lait -[...]