Soupes & potages

L'ami Pedro-Luis nous avait passé cette recette de son Espagne natale il y a déjà quelques années. Avec le Thermomix, c'est une recette facile et rapide à[...]

Bonjour, La saison des asperges bat son plein. Le temps est propice à la bonne pousse. Je vous propose une recette pour VALORISER les nombreuses épluchures que[...]

En mai, fais ce qu'il te plaît : enlever le pull, remettre le pull, en sandales ou en bottes, lunettes de soleil ou parapluie ! Aujourd'hui, je suis plutôt[...]

En mai, fais ce qu'il te plaît : enlever le pull, remettre le pull, en sandales ou en bottes, lunettes de soleil ou parapluie ! Aujourd'hui, je suis plutôt[...]

Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel Correspond à PL de l'ancienne méthode. 0 tolérés Ingrédients: 250gr de chou fleur 1 cube dégraissé 50gr de[...]

Derrière ce nom rigolo ( waterzoï ou waterzooï ) se cache un délicieux plat de poulet crémeux et gourmand originaire de Belgique. On peut le faire avec le[...]

Depuis aussi longtemps que je me souvienne, j'ai toujours adoré la fondue chinoise. Encore maintenant, comme souper pour mon anniversaire, je souhaite avoir ce[...]

Une petite recette simple que je fait souvent. C’est ce que je surnomme une soupe de semaine. C’est une grosse marmite de soupe que je prépare et[...]

Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel Correspond a PL de l'ancienne méthode. 1 toléré Ingrédients: 700 gramme potiron 1 oignon 500 gramme d'eau 1[...]

C'est l'hiver à Maurice, quand le vent se lève, un velouté est bienvenu! Ingrédients 1 grosse patate douce 4 christophines, chayotes ou chouchous 1 chou[...]

Avec deux produits bien de saison (les asperges et le homard), ce risotto est une véritable célébration du printemps. S'il ne contient que le bouillon de[...]

Oui oui, cette plante est littéralement notre allié minceur!! Avec tous les bienfaits qu'on lui connait, l'épinard en plus d'être un légume riche en[...]

Bonjour chers lecteurs et lectrices! Désolée de ne pas être davantage prolifique dans mes publications. Disons que cuisiner n'est pas ma principale[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 3 bouquets de brocolis - 750 ml de lait d'amande - 1 barquette de Saint Moret (ou équivalent) allégé - 1 oignon rouge -[...]

Temps de préparation : 20 minutes de cuisson et mise en place mais une bonne heure de prise Difficulté :ça dépend : si le gaspaccho vous fait peur et que vous[...]