Soupes & potages - Avec des fruits de mer

Je vous ai donné la recette du tajine de poisson aux carottes panais et curcuma avec de l'orange et du fenouil (recette ici :[...]

C'est un peu par hasard que j'ai découvert en replay et bien après le déconfinement l'émission "Tous en cuisine" présentée par le chef Cyril Lignac e n live[...]

Aujourd'hui un dhâl de lentilles corail avec du tofu fumé, des shïtakés, du sengiri daikon, des algues et du curcuma frais Ingrédients 1 verre de lentilles[...]

Velouté pommes de terre et persil Une petite soupe légère , saine et vide-frigo du lundi soir avant les agapes et les fritures du mardi gras ;-). Voici donc un[...]

Une soupe de poisson ancienne, à l'origine cuisinée avec de l'esturgeon. On le remplace par de la baudroie ou de la lotte de saison. Cette bouillabaisse est[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’intitulé est long et le résultat simplement bon. J’avais conservé cette recette sans noter le nom de[...]

La zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial est une spécialité de la gastronomie catalane. Ce mélange de fruits de mer et[...]

Voici un bon petit potage aux fanes de radis et aux pois cassés... Ingrédients 230 g de fanes de radis bio 130 g de pois cassés 1 courgette 3 petites carottes[...]

Un petit voyage culinaire pour nous réchauffer, il s'agit du waterzoi! C'est un plat Belge à base de poulet ou de poisson. Son nom en flamand signifie "eau qui[...]

La langoustine tuerait pour un p'tit bouillon de derrière les fagots! Pas un bouillon mémé aux légumes à la flotte, hein. J'te parle d'un bouillon qui envoie[...]

Une délicieuse soupe veloutée que nous avons dégustée cet été glacée mais qui peut tout aussi bien se consommer chaude Idéale en repas du soir accompagnée de[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’hiver est la saison des soupes mais aussi des bouillons. Je les aime presque plus que les soupes notamment les[...]

Quoi de mieux pour conclure une belle journée ensoleillée, qu'un diner en amoureux? C'est ce que nous avons pensé en nous dirigeant vers la rue du Théâtre[...]

Un sachet de Medley petits légumes C'zon cuisson vapeur micro-ondes 2 filets de sole ou 2 filets de carrelet ou 1 filet de turbotin pour 2 personnes 10 cl de[...]

300 g de dos de cabillaud 1/2 concombre 500 g de poivron jaune 1/2 poireau 1/2 pomme de terre 50 cl de fumé 20 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de[...]