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Recettes Soupes & potages - Joël Robuchon

Soupes & potages sans vergeoise champagne lieu

Trouvé 1 recettes

Velouté de chou fleur, selon robuchon ...,[...]

Velouté de chou fleur, selon robuchon ...,[...]

- 300 à 400 g de Chou Fleur, - 1 Blanc de Poireau , - 20 g de Beurre, - 20 g de Farine, - 65 cl de Fond de Volaille, - 4 gousses d' Ail dégermées, - 1 Jaune[...]

Source: ptitchef.com

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