Pâtes, riz & céréales sans cassis pintade beaufort

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le quinoa 30 g de beurre 20 g d'échalote soit 1 50 g de rondelles de chorizo 150 g de quinoa 370 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la marinade 240 g de boeuf dans le contrefilet 14 g de gousses d'ail 130 g d'oignons frais 33 g de[...]

Aaaaaaaaaah la pasta & moi, une grande histoire d'amour transmis également à mon fils. Presque une fois par semaine c'est pasta à la maison et à 95 % des[...]

Voici une recette de mon crû, que j'ai improvisée autour d'un énorme jarret de veau restant d'un osso buco de dimanche passé. Je suis très fier du résultat,[...]

Recette inspirée de Ricardo, elle est excellente! Pour 1 boîte de cannelloni ( direct au four ) Ou 1/2 recette de pâtes fraîches 1 pot de ricotta ( environ 425[...]

Cette recette, je l'ai empruntée à Gabrielle , une jeune blogueuse qui est très très très talentueuse! Ma famille adore les pâtes et je suis sans cesse à[...]

... ou comment noyer les ingrédients entre 2 tranches de pain ! ) A en croire le monde, les populations ne ressentent plus le Bonheur. Le monde apparait[...]