Pâtes, riz & céréales avec mirin

Une recette de raviolis à tomber par terre et … relativement rapide. Je dis relativement en cela que j’ai utilisé des carrés de pâte à wonton toute[...]

200 gr de soba shoyu , mirin ou tsuyu déjà fait abura age ( tranche de tofu frit chez les tofuyasan) graines de sésame noire kabocha nimono ( potiron en cubes[...]

C'est en partant de la volonté de préparer un plat végétarien de nouilles soba que j'en suis venue à cette recette. Dire que je n'avais pas mangé de ces[...]

Ami du sésame , bonjour ! Vous allez aimer cette sauce aux accents asiatiques à base de tahini. Vous en napperez généreusement les nouilles de votre choix[...]

Invitée à un BBQ j'ai décidé de faire une grosse salade bien fraiche et nourrissante pour accompagner nos grillades et hotdogs :) Recette inventée 5 juillet[...]

Si vous êtes comme moi et que vous n'avez pas d'air climatisé à la maison, utiliser votre four n'est pas vraiment une option. Il y a de fortes chances que vous[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200 g de nouilles soba ou udon - 1/2 chou chinois - 1 cm de gingembre - 1/2 concombre - 2 oignons verts - 1 c.s. de sésame[...]

En février dernier Mimo est devenu Maya. On nous avait dit qu'il était mâle, on ne s'est pas posé de questions. C'est aux premières chaleurs que la féminité du[...]

Bonsoir à tous! Et pardon pour cette longue absence...j'ai fait plusieurs bento mais impossible de les publier car je n'arrivais pas à me connecter à mon[...]

Autre chef, autres influences... Cette fois-ci, je vous propose une recette asiatique du chef Gordon Ramsay (le Philippe Etchebest anglo-saxon - en tout cas[...]

200 gr de soba shoyu , mirin ou tsuyu déjà fait abura age ( tranche de tofu frit chez les tofuyasan) graines de sésame noire kabocha nimono ( potiron en cubes[...]

Un souper rapide pour deux personnes. Repas complet, coloré et parfumé. Parfait la fin de semaine, sinon pour un repas sur semaine, substituer tout simplement[...]