Pâtes, riz & céréales sans griottes linguini

3 oignons 4 petits piments rouges ( tougarashi) ou chili en poudre 2 boites de tomates pelées 1/2 sachet de protéines de soja deshydratées trempées dans 1 vol[...]

Je n'ai pas été très longue à réaliser la recette de Gabrielle publiée samedi sur son blog dans ma cuisine. 2 jours plus tard, elle était déjà au menu du soir.[...]

Faire un super bon plat végé qui plaira à toute ma famille, voilà ma mission 2 fois par semaine! Il y a des fois, comme celle-ci, ou je déniche le "jack pot",[...]

Dès que je l'ai aperçu dans la cuisine de Gabrielle (merci à toi!), je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser cette jolie recette très rapidement. Outre le fait[...]

Depuis l'automne, je m'étais gardée une courge spaghetti pour l'hiver. C'est en tombant sur cette recette que je me suis enfin décidée à la cuisiner. Pour que[...]

Après les boulettes du chef Fabio , voici les nouilles au boeuf de Gordon Ramsay , une autre recette que je fais régulièrement. J'y ai apporté quelques[...]

Ça y est, les épices se sont définitivement réinstallées à notre table. Et ça n'est pas pour nous déplaire. Nous nous sommes aperçus que, finalement, l'on[...]

Pour changer un peu de l’Asie (qui garde quand même ma préférence…), voici un classique de la cuisine familiale péruvienne : El arroz tapado (Le[...]

Salé Les raviolis Raviolis chinois 1 - pâte 饺子皮 Raviolis chinois 2 - farce 饺子馅 Raviolis chinois 3 - Pliage 包饺子 Raviolis chinois 4 - cuisson 煮饺子 Raviolis aux[...]

Pour changer un peu de l’Asie (qui garde quand même ma préférence…), voici un classique de la cuisine familiale péruvienne : El arroz tapado (Le « riz caché »[...]

3 oignons 4 petits piments rouges ( tougarashi) 2 boites de tomates pelées 1/2 sachet de protéines de soja deshydratées trempées dans 1 vol d'eau 5 càs de[...]

Avec toutes ces émissions culinaires que je regarde, j'ai eu envie de me tenter à la technique de la ballotine de volaille car cela semblait bien joli et la[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui nous plongeons dans la fraîcheur, herbes parfumées, légumes...tout vert! C'est à l'occasion d'un atelier organisé par[...]

8 tranches de saumon fumé 5 avocats mûrs 4 tomates mûres 3 c. à soupe de jus de citron quelques gouttes de tabasco selon goût 2 c. à soupe de sauce[...]

Ça faisait un bon moment que nous avions cuisiné des saucisses de William Walter*, est-ce pour cette raison que le couscous d’hier fut particulièrement[...]

Salut tout le monde Dire qu'on croyait le beau temps enfin arrivé…..et finalement, c'est repartie pour la pluie!!! Il va falloir se faire une[...]