Salades sans croûtons miso

Ingrédients: Le mélange sucré salé est une association très réussie lorsqu'elle est bien dosée. Le poulet est ici poché pour garder la tendresse de la viande[...]

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez[...]

Grâce à la recette que je vous propose aujourd’hui, il est possible d’offrir à vos convives le quinoa paré de ses plus beaux atours! Plutôt habitués à[...]

Je viens de m'offrir un bouquin de cuisine intitulé :" Retour vers la cuisine, 120 recettes rétro ". Et il me plaît beaucoup, beaucoup. Des années 20 aux[...]

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez vous[...]

2 c. à soupe de pois chiches cuits 1 poignée de chou rouge râpé une dizaine de coeurs de céleri égouttés 1 tomate 1 grosse poignée de mâche 1 gousse d'ail 1[...]

Ingrédients : 1 boule de céleri-rave 1 citron 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet d'estragon 1/3 bouquet de ciboulette pour la mayonnaise : 1 jaune d'oeuf 1 càs[...]

De retour du marché, une salade vite prête. Ingrédients 125 g de mâche 2 oeufs durs 1 boîte de thon à l'huile 1 cs de câpres 1 cs d'olives 1 branche de céleri[...]

Nombre de personnes - + 1 céleri-rave 25 g de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde de dijon 1 cuillère à soupe de persil frais haché 1 cuillère à café de[...]

J'aime bien les recettes de salade de légumes rôtis. Ici j'ai associé rhubarbe (si, si, la rhubarbe se mange dans les plats salés) et céleri-rave, qui prend un[...]